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※大分は何処に(今さらレビュー)【訪問時期】2008年10月18日(土)25:40入店 先客6名,後客3名。【動 機】遅い夜食、２回目。【注 文】メンマラーメン(750円)ワンタン(100円)おにぎり２コ(150円)替玉(100円)(バリカタ)【 スープ 】いわゆる長浜系の豚骨でそんなにコッテリしていないが、コクはあり、臭みもない豚骨スープ。クセがなく飲みやすい。ただ、大分が見当たらなかった。【 麺 】長浜系っぽい低加水細ストレート麺。バリカタ注文で粉落としみたいだったが、スープの絡みもよく美味しい。量はないので替玉注文。【 具材 】バラロールチャーシュー１枚、ホロホロ系。海苔、ネギ。メンマは黒っぽく見えるがそんなに味は濃くなく、軟らかく美味しい。ワンタンは４個。具沢山で100円はお得。ワンタンがあると大砲ラーメン系に思えてきます。【 総評 】何故大分か今回もわからなかったが、美味しい豚骨ラーメンでした。
わた
モンゴルマン
GABAN
まめご
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年10月18日(土)25:40入店 先客6名,後客3名。
【動 機】遅い夜食、２回目。
【注 文】メンマラーメン(750円)ワンタン(100円)おにぎり２コ(150円)替玉(100円)
(バリカタ)
【 スープ 】いわゆる長浜系の豚骨でそんなにコッテリしていないが、コクはあり、臭みもない豚骨スープ。クセがなく飲みやすい。ただ、大分が見当たらなかった。
【 麺 】長浜系っぽい低加水細ストレート麺。バリカタ注文で粉落としみたいだったが、スープの絡みもよく美味しい。量はないので替玉注文。
【 具材 】バラロールチャーシュー１枚、ホロホロ系。海苔、ネギ。メンマは黒っぽく見えるがそんなに味は濃くなく、軟らかく美味しい。ワンタンは４個。具沢山で100円はお得。ワンタンがあると大砲ラーメン系に思えてきます。
【 総評 】何故大分か今回もわからなかったが、美味しい豚骨ラーメンでした。