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2012/12/12.11:30先客なし、後客4人以前、普通のラーメンを食べて美味しかったので、新メニューも外れはないだろうと思い再訪。具:サラダを推奨してるだけあって、カレーラーメンでもそのこだわりが感じられます。パプリカ、キャベツ、じゃがいも、紫色のキャベツ?、ホーレン草、しめじ、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎみじん切り。カレーらしく、柔らかく煮込まれた牛肉のブロックと、豪華な内容。スープ:粘度高めなので、まぜそばみたいな感覚で食べれましたwwなかりスパイシー(結構辛口)な味付け。恐らく、カレーライスもメニューにありますが、同じでしょう。つまり、ラーメンに使用している出汁等は感じられません。味付けが濃いので温野菜類は最初に食べたほうが良いかもしれませんね!麺:廊下に麺箱がありましたが、菅野製麺製でしょうか。こちらの麺は正油ラーメンの麺とはまた違った色と食感ですね。加水高めの、弱ちぢれ麺。茹で具合が絶妙で、固めの歯切れの良い食感。最後までその食感が続きました。麺を生かすも殺すも、やはり茹で方次第ですねww量は150g前後でしょうか。総評:昔、千葉にあった行列のできるカレー屋さん直伝のカレーということで、さすがという感じでした。内容から見れば打倒な金額だと思いますが、このご時世では、僕みたいな平民には年に数回が限界でしょうかww残ったスープ(ほとんどカレーです)にライス100円、とろけるチーズ100円でリゾットにできるみたいですが、総額1000円にorz..値段がもう少し安くて、割りスープでもついてれば+5点は間違いないんですがね!
以前、普通のラーメンを食べて美味しかったので、新メニューも外れはないだろうと思い再訪。
具:サラダを推奨してるだけあって、カレーラーメンでもそのこだわりが感じられます。パプリカ、キャベツ、じゃがいも、紫色のキャベツ?、ホーレン草、しめじ、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎみじん切り。カレーらしく、柔らかく煮込まれた牛肉のブロックと、豪華な内容。
スープ:粘度高めなので、まぜそばみたいな感覚で食べれましたwwなかりスパイシー(結構辛口)な味付け。恐らく、カレーライスもメニューにありますが、同じでしょう。つまり、ラーメンに使用している出汁等は感じられません。
味付けが濃いので温野菜類は最初に食べたほうが良いかもしれませんね!
麺:廊下に麺箱がありましたが、菅野製麺製でしょうか。こちらの麺は正油ラーメンの麺とはまた違った色と食感ですね。加水高めの、弱ちぢれ麺。茹で具合が絶妙で、固めの歯切れの良い食感。最後までその食感が続きました。麺を生かすも殺すも、やはり茹で方次第ですねww量は150g前後でしょうか。
総評:昔、千葉にあった行列のできるカレー屋さん直伝のカレーということで、さすがという感じでした。
内容から見れば打倒な金額だと思いますが、このご時世では、僕みたいな平民には年に数回が限界でしょうかww
残ったスープ(ほとんどカレーです)にライス100円、とろけるチーズ100円でリゾットにできるみたいですが、総額1000円にorz..
値段がもう少し安くて、割りスープでもついてれば+5点は間違いないんですがね!