2013 　1/9(水)　12:55　空席1

年明けからの仕事が終わり軽い二郎中毒になっていたのか気が付くと検索しているのは二郎系ばかりだったのでその中で一番気になっていたこちら西台の｢油そば｣が未食だったのでいつもどおりお昼に訪問してみました。

いつも駅とは反対側から向かうので近づくにつれて離れた所から行列が見えるとテンションが下がるんですが今回は外待ちが見えなかったので今回は臨休かと心配になりましたが店頭に到着すると通常に営業していて自分が入店する前に丁度一人が退店したので並ばずに入店して券売機でさっそく油そばを買おうとすると券売機に油そばの購入の仕方が分かりやすく書いてありましたが事前調べでは｢油そば｣への変更は￥50だったんですが値上げしたようで￥100になっていました。
食券を出して厨房を眺めながら待っていると店主はこまめに手をアルコール消毒していて意外とワイルドじゃないと思いながらも清潔なのはとてもいいことだと思いました。

そんな観察しながら待つこと約15分ほどでコールが来ましたがこれも事前調べで油そばはニンニクのみでと知っていたので｢ニンニク｣のみをコールしてみると助手さんからおかわり出来ますのでと一言ありました。実際に着丼したものはたっぷりの麺の上にうっすらと野菜が被っていますがラーメンの時よりは少ないようです。
さっそく麺をほじくり出して混ぜようと麺を持ち上げようとしてみると油にまみれて重くなった麺は予想以上に柔らかくてコシは全くないです。そして一瞬スープに見えた表面の液体はやっぱり大量の脂だったのでまとわりついてうまく啜ることが出来ず口の中にも膜を張ってかなりペースが落ちてしまい結果的には麺を少し残してごちそうさましました。
うずらも二個入り、豚も端の方やスライスされたものも含めて7個くらい入っていて味も柔らかさも十分に美味しかったんですが、どうにも油が多すぎて途中でもたれてきてしまったので食欲が無くなってしまいました。

一般的な和える感じの油そばでは無くて液体脂に麺を入っている感じなので予想以上に持たれました。味は悪くは無いんですが油が強すぎました。