ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
鉄魂つけ麺 一本氣の他のレビュー
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コメント
おはようございます。
小岩の関連のお店ですね。
麺の千切れは残念ですが、この極太麺を好みのつけ汁で食べてみたいです。
また横浜のレポ、よろしくお願いします。
ももも | 2013年1月13日 08:20毎度～
一本氣の支店でっか～
本店のつけ麺が食べてみたいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年1月13日 09:21塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんにちは！
港北阪急ですか！ こちらには食べに行ってないので、行かねば！
ヨコべー | 2013年1月13日 15:04お仕事、なかなか落ち着かないようで、心中お察しします。
本店から遠い地で、ファミリー向けな個所への出店、
どうしてもこうなるよね、みたいな感じですかねー。
どここもこうして勢力拡大していかないと生きていけない時代到来？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年1月13日 16:52こんにちは。
忙しい割には結構行ってるじゃないですか〜♪
私の方がレビもコメもたまって。。。
UPできんわ〜〜〜〜。。。
・@特派員 | 2013年1月13日 18:34この間【三都屋】さんに移行と思ったんですけどね。
時間が間に合わなくて断念しました。
その時の第二候補店だったんですけどねえ・・・
近いうちに行きます！もちろん小岩店！
Hiroy | 2013年1月14日 00:50ぶるまさん、kaitです。
こちらは行かなきゃって思って放置。恐縮です。
トンギョ鶏、気になります。
kait | 2013年1月15日 17:22こんにちは。
ふむふむ、店自体が期間限定ですか。
モザイクモールや店の公式サイトを見ても、その実態は書かれていないんですね。
もしかしたら、試用期間なのかしらん。
ならば頑張って集客しなけりゃタイヘンですね。
地元由来の店ですから、頑張って頂きたく。
hima | 2013年1月16日 05:23
オシゴト以外で横浜市営地下鉄（ブルーライン）なぞ乗りません。ましてこの駅など全く無縁なのでありますが・・・。ランチにかかったのでどこぞで喰うか、と思案しておりましたら、あれまーなんと「一本氣」。まさか小岩の極濃麺家初代 一本氣の関連店？？ しっかし、ロゴを見るとまさに小岩・・・。http://photozou.jp/photo/show/1868636/166174914
これも何かの縁でございます。ビルの5階まで上がってみることに。ちょうど開店の時刻です。
スタッフさんが出てきたので「ココ、小岩の関連店？ 作田ご主人のお店？」と尋ねると「そうですよ～」とのこと。聞けば今年3月までの期間限定営業で、延長の可能性もありますが、まだ決まっていないとのこと。
駅前の阪急ビル内ですから休日は混むんでしょうけど。この日は後客1名。
着席して掲題のモノ口頭注文。メニュー。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/166174948
およそ8分でおまちどさま。結構豪勢ですよ。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/166174979
なんと！ 鴨肉ですもんね。んではいただきます～。
おっとありがち濃厚トンギョと思いきや。どうも豚骨メインではありますが、鶏も多用しているご様子。つーか、ご使用されてますわ。「豚・魚・鶏の黄金バランス」とかうんちくにありましたよ。柑橘系が別提供なんで適度な酸味も加わってなかなかナイスなつけ汁です。
冷めてきたなら「鉄魂」（TETSUで出てくるアレやね）投入も出来ますが、パス。
麺はブットイごわごわ系。まあ、ソレナリに宜しいんですが、ブッツンと切れて、短くなった麺が丼の底に溜まってしまうのが残念。
豪勢な具でありますね。鴨肉2枚、燻製にしてあるんですか？ いいかほりでありますぞ。豚バラはちょっとカタイのが難。海苔5枚つーのは多すぎｗ このほかメンマ、味玉、小葱。
麺量200gはアタシにはチョイ多い。腹はパンパンですわ。最近流行りの鶏魚介ではなく、トンギョ鶏という一風変わったつけ汁は楽しいのでありますが、なんかその分、芯がないような感じがしないでもない。場所柄、ファミリー客が主ターゲットでありましょうから、万人受けのテイストになっているんでしょうか。ソレナリに楽しめた一杯でありますわ。まずまず満足ごちそーさん。
横浜でのオシゴト、始まったばかりですが、なかなからーめん店に行けないのが残念。ぼちぼち散策してみますわ～。