鉄骨スープ
ラーメン屋けんちゃん
ライオンズ大好き
mona2
なかごろう
コメント
おはようございまーす！
明太マヨチーズですか！？
めっちゃ旨そうじゃないですかぁ～♪
っていうか、もう食べれないンですかねぇ…??
羨ましいッス！！
たく☆ | 2013年1月20日 08:58おひとり様限定じゃ満点も出ますよねー。
私にもおひとり様して欲しいなあ。。。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月21日 10:34ありゃっ、なんですかコレは。
ダメ元で行ってみて、多分無いだろうから塩カレーつけめんか味噌豚骨ラーメンを食べに立ち寄りますか〜っ！。
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月21日 14:15おはようございます（*^_^*）たく☆さん。
即興で作って貰ったにも拘らず中々のクオリティーでした。
お一人様限定の我儘なので・・・。
鉄骨スープ | 2013年1月22日 09:34おはようございます(#^.^#)まるまるさん。
はい、感謝の意味を込めて満点にしました。
何時もここは甘めの採点では有りますが！
鉄骨スープ | 2013年1月22日 09:36おはようございます!(^^)!たんちゃん麺太さん。
塩カレーも美味しいですが、味噌は3度目の改良で挽肉一杯の「ブタミソ」と言う麺で
美味しくなってます。
鉄骨スープ | 2013年1月22日 09:37
これは今回限りのお一人様限定麺なので、投稿するか迷いましたが・・・。
満足のいく出来だったので、甘めの採点と、本店で提供した限定麺。
まぜそば明太マヨチーズとの比較画像も面白いと思ったので、載せました(^。^)y-.。o○
チーズにはチェダーを使い熱々のオリーブオイルでそのチーズを溶かしてとろみをつけてます。
味玉か生卵かの選択では、此方のデフォである生卵を選択。
マヨ明太子の量とチェダーチーズの量が多いので、カルボナーラの様な出来に成りました。
完食後の丼には汁も残る事がなかったので、スープ割の必要もなく。
あぶらそばとして充分堪能できる物に成りました。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆