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コメント
こんちくわ～。
この系列って、特にコレってのはありませんが・・・
リーマンには、それなりに満足できますよね＾＾；
やっぱ、デフォが1番かなｗ
富士山 | 2013年1月26日 10:16毎度様です
このお店に関係ないのですが・・
なぜ、味噌ラーメンにコーンなんでしょうね？食べにくいし？以前から不思議で！
それにしてもコーンが大盛なような気がします！
もんど | 2013年1月26日 10:19こんにちは。
坂内・小法師系の味噌はこんな感じなんですね。
野菜やコーンもしっかり入ってるし良さげじゃないですか！
麺とチャーシューは鉄板ですよね。
酒乱 | 2013年1月26日 10:45こんにちは。
昨夜はお疲れさまでした！
また飲み行きましょうね～♪
って、来週またお会いしますね。（＾д＾）
で、今回の一杯、コーンたっぷりでイイですね！
坂内・小法師系は、僕もわりと気に入ってます。
おさっても | 2013年1月26日 14:10どうもです～。
「小法師」は結構好きで、昔よく頂きましたが随分ご無沙汰しちゃいましたね～。
多分レビューはしてないと思うので、もう5年以上行ってないってことだ（汗）
赤味噌主体ってのは惹かれますが、ベースが微妙でしたか。
そして赤味噌にコーンは要らないかなぁ～、個人的にw
おうじろう | 2013年1月26日 15:16こんにちは。
坂内（FCのほう）は案外と好きでして、
この手の店としてはレベルが高いと思います。
で、、、
坂内と小法師、屋号の使い分けは意味があるのかしらん。。
hima | 2013年1月26日 16:52どもー。
ホントの坂内食堂よりも小法師チェーンの方が食べやすいかも。
召し上がるのは喜多方でも味噌なんですねｗ
Ra.Ibasen | 2013年1月26日 23:04こぼし・・・東京に出店し始めたころ、有楽町で良く食べましたね。
肉そば、って最初は言ってませんでしたかね・・・
あのチャーシューメンには当初、驚いたものですわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月27日 08:09ayashiさん、kaitです。
スープ、残念ですね。コクがないと。。。
個人的にコーンに惹かれました。
kait | 2013年1月29日 16:20
１２時過ぎに到着すると、先客多数で座る席が有りません。店員さんに入口で待つように言われ、ついでにオーダーの確認が有ったので、味噌ラーメンにサービスの半ライスを付けてお願いしました。
程なくテーブル席に相席で座り、５分程待ったところに、お盆に乗った味噌ラーメンが店員さんの手によって運ばれてきたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/167331133
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
赤味噌主体の味噌スープでベースは鶏でしょうか、コクがあまり感じれないシンプルなスープに仕上がってます。テーブルにはニンニクは無かったので、早めに一味をかけて食べましょうかね。
麺は中太のエッジが効いた縮れタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感は喜多方ですよね。麺量は普通で１６０g位だろうか、サービス半ライスも有るからお腹的には十分満足出来ました。
具材はチャーシュー３枚とメンマ・もやし・コーン・ワカメ・絹さや・刻みネギの布陣です。ココのチャーシューは鉄板で旨いし、コーンも多めに入ってて嬉しかったが、ワカメがイマイチ何でココに居るの的な存在に感じましたね。
この店の半ライスもサービスの割には若干多めでして、ラーメンだけじゃ物足りない近隣のリ－マン達には貴重なお店ですよね。なので自分が入店した後に行列してたのが良くわかります。そんなこんなで自分の味噌ラーメンの麺に具材に半ライスまで、完食・完飲と相成りました。
全体的には十分満足出来ましたが、スープとワカメの部分に若干の不満を感じたので、今回は２点減点の７８点と致します。
ご馳走様でした。