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「銀郎(全増し)」@東京背脂 銀の豚の写真太麺が食べたくて、でもドロンジョつけ麺は食べたくない気分で、でもスーパー腹ぺこで、そんな折、ここを思い出して突撃。


銀郎(全増し)700


麺:極太ちぢれのワシワシ麺、浅草開花楼の麺使用と書いてあったんでそうなんでしょう。近くの『武蒼』もそうだったような。

スープ:若干薄めの豚骨に背脂タップリの醤油スープ。ま、ニンニクも増してるのであまり気にしません(笑)
が、なんかこのスープ好きなんだよね(*´∀`)

その他:肉!肉がかなりボリュームダウンしてまんがな~(T_T)以前は極厚の肉片がドーンと鎮座していたはずなのに…うす~いペラチャーシューが申し訳なさそうに丼の縁に。悲しいことですなぁ_| ̄|○



味付け&麺はあっさり目の美味しいジローインスパ系です。
やはり肉が…肉片が…
あ、肉増しにすれば前までと同じよな肉が乗っかるのかなぁ?
まぁ、つくば大生が銀郎に殺到してちゃあの肉を出し続けるのは厳しかったのかな(^_^;)
この次は肉増しチャレンジでいってみよっと!
ごちそうさまでござんした!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして、もももと申します。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

このメニュー、お気に入りの一つだったのですが、
豚さんペラいものに変わってしまったのですね。
以前いただいた時は、可也の塊でした。何だか残念です。
肉マシはどうなったのでしょね。気になります。

ももも | 2013年1月26日 04:52