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前々から気になっていたお店で、このデータベースの投稿を読み、母と二人で食べてきました。私が頼んだのが、マーボーメンとエビチャーハン。母が頼んだのが、タンメンでした。ベースとなるスープは、素材の味を壊さない、やさしいスープでマーボーの味が前面に出ていて、非常においしかったです。タンメンのスープも、母の頼んだものから味見させてもらいまして、こちらも野菜の味がしっかり出ていておいしかったです。麺が柔らかめとの投稿がありましたが、ぶよぶよって訳ではなく、ちゃんとコシの残った柔らかさでした。エビチャーハンは、塩味のオーソドックすなチャーハンにエビの身が５～６尾乗っているものでした。油の量が絶妙で、しつこくなく、あっさりしていて食べやすかったです。全体的に薄めの味付けで、濃い味が厳しくなってきた私にはちょうど良い感じでした。お気に入りのお店になりましたので、今後他のメニューも食していきたいと思います。
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アルヴァート
なは
しゃとる
麺麺
行列
土建屋＠まさ
前々から気になっていたお店で、このデータベースの投稿を読み、母と二人で食べてきました。
私が頼んだのが、マーボーメンとエビチャーハン。
母が頼んだのが、タンメンでした。
ベースとなるスープは、素材の味を壊さない、やさしいスープで
マーボーの味が前面に出ていて、非常においしかったです。
タンメンのスープも、母の頼んだものから味見させてもらいまして、
こちらも野菜の味がしっかり出ていておいしかったです。
麺が柔らかめとの投稿がありましたが、ぶよぶよって訳ではなく、ちゃんとコシの残った柔らかさでした。
エビチャーハンは、塩味のオーソドックすなチャーハンにエビの身が５～６尾乗っているものでした。
油の量が絶妙で、しつこくなく、あっさりしていて食べやすかったです。
全体的に薄めの味付けで、濃い味が厳しくなってきた私にはちょうど良い感じでした。
お気に入りのお店になりましたので、今後他のメニューも食していきたいと思います。