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「特製つけめん大盛り450g」@六厘舎TOKYO ソラマチ店の写真12月某日にスカイツリーへ。
通常なら家族で昼飯を食うが、無理言って私1人で六厘舎へ。だって超有名店が目の前にあるのに行かないなんて私には出来ない!そして1人なら行列をスッ飛ばすワープが使えることが超嬉しい!

恐らく5分と待たずに店内カウンター席へ。滅多に来れないからと思い特製の大盛りに。
行列が途絶えない為、厨房ではドンドン麺を茹でる茹でる!ロットなんて関係無しと思わせる茹でっぷりに感銘。なので席について5分程で着丼。

問題の味は・・・・・・・・・、、、、普通??
もっとドロドロしているかと思ったが意外とサラリとしたつけ汁。埼玉の狼煙や福は内の方がずっとドロドロして麺に絡んでうまいと思った。
中に入っているツナフレークでドロドロ感を出しているのかな~と思ったら何か許せなくなってきた。
特製だけあって具が沢山ある感は出てるが、どれもイマイチ。チャーシュー薄い(厚みが)。味玉も普通。私が作った味玉の方がうまい。ツナフレーク許せない(2度目)。

でも450gを完食したのでそれなりに食べられるうまさ。そしてスープ割りでほのかな柚の味は好き。おいしかった。

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