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入店してみますと先客は７割くらいでしょうか？後客もチラホラと来店し、人気店である事は間違い無いようです。【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759961?size=800ひと口啜ってみますと、穏やかな動物系にほんのりと香る魚介。適度な課長さんの旨味に加え、やや弱めに感じる醤油ダレ。東毛系や佐野系を思わせる優しい味わいでございます。【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759932?size=800麺はエッジのある平打ち自家製麺。ちぢれは無くほぼ均等に揃った麺幅。麺肌は非常に滑らかで啜り心地は良好。【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759900?size=800 http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20110526180010418.jpg http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/DSC02672_convert_20110526175401.jpgチャーシューは肩ロースタイプ。やや旨味が抜け気味なのが残念。。。その他の具材は特筆ございません。ご馳走様でした。
コテハリアン
ピップ
Mars
king-big
kentaro
ぽん太郎
後客もチラホラと来店し、人気店である事は間違い無いようです。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759961?size=800
ひと口啜ってみますと、穏やかな動物系にほんのりと香る魚介。
適度な課長さんの旨味に加え、やや弱めに感じる醤油ダレ。
東毛系や佐野系を思わせる優しい味わいでございます。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759932?size=800
麺はエッジのある平打ち自家製麺。
ちぢれは無くほぼ均等に揃った麺幅。
麺肌は非常に滑らかで啜り心地は良好。
【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81759900?size=800
http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20110526180010418.jpg
http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/DSC02672_convert_20110526175401.jpg
チャーシューは肩ロースタイプ。
やや旨味が抜け気味なのが残念。。。
その他の具材は特筆ございません。
ご馳走様でした。