Item: らーめん超ひがし皐月
Rating: 76
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

76点

新松戸之ようやく訪問代替店だけど本命扱いだよ塩麺

　麺友さんから「GENTEN」でGENTEI情報をいただきまして、本日納車となった『帳面（受賞者）』に乗ってお出かけです。3年4か月乗った『地平線』、さよなら・・・なんだか哀しい。前車が納車になった日、町田の塩有名店に行ったのを覚えてるわ。

　休日13時過ぎに伺ったのですが。アレ？　閉まってるわ～。スープ切れのようですわ・・・涙

　まあ、代替店は近くにありますんで。代替店と言うか、近場なのでいつでも行けると放置していたコチラにまいりましょ。

　店内、かなーり混雑しておりますな。人気店なんですね。店外に「新メニュー」と書かれた掲題のモノ求めて着席します。

　店内には元気のよろしいスタッフさんの声。店主さんなんでしょう、お髭を蓄えた口から「いらっしゃい～」と気持ちの宜しいご挨拶。家族連れも3組ほどおいでなんで賑やかでっせ。

　奥には開化楼の麺箱がデデンとあった～

　およそ8分でお待ちどさまだ。あらら、ワカメインかえ～。ワカメが旨いのは松戸の食堂だけ、というのがワタシの印象。
　まーいーです。んでは、いただきます～

　お。バランスタイプのスープですな。待っている間、イバセンさんのレビューやそのコメントを読んでおって、かなり「しょぺー」ということでしたが、むしろ塩分控えめぢゃね？

　鶏なんでしょうか、動物系と魚介系がどちらもさほど主張することなく、互いに引き立てあっている印象ですが、もうチョイカエシ感と出汁感が欲しいところ。なんか埋没しちゃいそうな・・・、つまりはさほど印象に残らんような。

　麺は・・・こりゃ旨い。カイカロウーの中太、って言っていいでしょう、それはモチモチ感が抜群。このスープにはもっと細いほうがいいような気もしますが、これだけ旨けりゃ文句なし。

　ワカメはやっぱ要らん。どうしても海草臭さはあるからね。チャーシューは肉厚で、味付け控えめでなかなかなモン。味玉は黄身がスープに流れ出てしまったよ。もうチョイ茹でてねレベルだね。ナルトも要らん～。葱は適量かえ～。

　代替店とはいえ、本命店に近い位置づけだった今日この店。まあ、予想の範疇に入ってしっまておりますが、なかなかうんまい一杯ぢゃなかろうかと。ただ、後々まで印象に残るかと言えば、それはちょっと、って感じかな。まずまずレベルでごちそーさん～

　お店を出てタバコで一服。なんだか喉が渇くというか、ヒリヒリするというか。

　やっぱこのお店の塩分濃度は高い。それに気がつかず、スープの8割を飲んでしまったアタシだぜぃ～。

　あーお茶が欲しいｗ