コメント
こんばんわ
小龍包にビールですか、いいですね〜(^^)
小龍包は食べ方のマニュアルなんてあるんですか?
ラーメンのほうはあっさりの白湯スープですか、具材も中華ぽい感じですね!
TAC麺 | 2013年2月7日 19:32おっ、ご家族で訪問でしたか!!
麺がダマになっていて残念でしたがエビも結構入っていて美味しそうですよ♪
でも小龍包とビールが良いですね~!!
バスの運転手 | 2013年2月8日 00:39TAC麺さん、ど~も~
レンゲにそっと乗せて、刻み生姜にお好みでタレか黒酢で
マニュアルにありました。
中華屋さんのラーメンって具材ばっかりで麺、スープがイマイチって感じのお店が多い気がしますが、
コチラのラーメンもそんな感じでした。
バスの運転手さん、ど~も~
雪道がしんどいんで新幹線で行ったんですが、乗り継ぎの特急も雪で遅れて大変でした。
小龍包にビール。家族でお出かけした際の定番になりそうです ^^
ペカっ!! | 2013年2月9日 07:30こんばんは
やっぱり中華料理とラーメンの間にはかなりの距離があるような気がしますね。
餃子や炒飯は美味しくても、ラーメンはそれほど力が入ってないのが丸見えというところでしょうか。
中華屋ならではのラーメンが美味しい店もありますが、つい最近行った富山駅前で朝までやってる店も
ラーメンより餃子のほうが美味しかったです・・・。
純米無濾過生原酒 | 2013年2月11日 00:17
ペカっ!!
hori
ピムピリタ城
えこひよ





私用で家族で東京です。家族で出てきたので地元じゃあんまり食べれないものって言ってこちらまで。嫁さんが下調べしてくれた中からのチョイスです。日本橋のデパートなんて一人じゃ行かないですし、一人じゃこう言うのも食べる機会があまりないですからね。
お昼時を少し過ぎた時間でしたが、入り口脇の待ち席にはズラッと並んでいます。お一人様はなく人数の割に組数は多くはないようで、待ち時間は少ないようですが、時間も時間なので結構な人気が伺えます。順番待ちの方法を確認しますが、お店のキャパに加えデパートのお客様は品が宜しいようで、順番に並べば人数を確認しながら案内してくれるそう。最後尾に接続します。接続後もチラホラ後客。しばらくして人数確認されテーブル席に案内されます。店内は大小なテーブルからカウンター代わりにもなりそうな大きなテーブル。少人数から大人数までマルチに対応できそうな造りです。
メニュー表を確認して、お目当ての小龍包とビール。ランチセットの中から一番人気のおふれがある「エビ麺セット」を。セットにも小龍包が付いてきます。
王将の餃子のように次から次に注文が入る小龍包は常に準備OKなようで、3分としないうちに提供されます。
テーブルに設置された食べ方のマニュアルを見ながらハフハフしていると、ランチセットも着丼。中華料理らしく、こちらの提供も早いです。
ランチセットには、麺類と一緒に4個入りの小龍包、中華料理らしい味付けのもやしなどの小皿が付いてきます。
スープは非常にあっさりの白湯スープ。上品な感じで少々物足りませんが、小龍包のたれを綺麗にリフレッシュして、後を引きます。
麺は、細ストレート。中華料理屋さんらしい普通の中華麺ですが、少しダマになってるのは残念。
具は、茹でエビに青菜、タケノコ。中華らしい具材です。エビのプリプリ感はそこまで高くない。青菜もスープに合わせて塩気が薄目に仕上がってます。
小龍包がお目当てでやってきたため、ラーメンは期待してませんでしたが、期待以上にはならなかった。次回があれば、ラーメンは食べないでしょう。