■要約■おすすめ！九州とんこつのど真ん中です。さらさらだけどクリーミーな、理想的な白湯豚骨です。ファストフードとしての博多ラーメン、まさに本場九州のいい店ってこんな感じですよね。

【麺】ぶちぶち、ポキポキ系のいかにも博多な麺ですね。麺カタでもそこそこ火が入る感じかも？バリカタがマイベストでした。
【スープ】理想的な豚骨白湯ですね、さらりと飲めるけど濃厚、脂っこすぎない感じ。底面にありがちな粉っぽさも少なく、いいスープですね。素晴らしい。ちなみに店の外まですさまじい豚骨の匂いがしています。
【トッピング】よくある豚骨屋の焼豚。薄すぎないのが好印象です。卓上の紅生姜、しっかり水切りがしてある、分かってますね！素晴らしい！高菜もいやらしい強さでないのが◎

■総評■
オススメです！東京で580円で食べられる九州豚骨のなかではかなり上位だと思います。濃ければいいというわけでは無い、ほど良いスープの具合ってのがあるんですよね。まさにそれです。替え玉が150円なのがなぁ…100円ならなぁ…