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12/4/28 具12/15スープ31/40麺20/25雰囲気8/10接客8/10 19時5分訪問。待ち3人、後9人。20分後到着。 自分なりにかなり久しぶりの訪問。土曜なのでスープ切れも若干覚悟したが入れたので一安心。ただ、ボロが夜営業で出さなくなったのはまぁまぁ痛い。 スープは悪い意味で今までと少し異なる。いくら久しぶりとはいえ、変化に気づくが、これはたまたまなのかなんなのか確認のために次回早めに訪問する予定。変化としては詳しいとこまではわからんが元々シャバシャバな感じはあったがさらに薄まった感じ、色味的に。ただ、味自体にはそこまでは変化を感じなかった。 麺はこんなにツルモチ系だったか??っていうくらい記憶にはないタイプになっていた。ほんとに忘れてるだけかも。 具はチャーシューが少し変わったようだが気のせいかもしれない。
ニューライス
マサキ
DON丸
minasu
12/4/28
具12/15
スープ31/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10
19時5分訪問。待ち3人、後9人。20分後到着。
自分なりにかなり久しぶりの訪問。土曜なのでスープ切れも若干覚悟したが入れたので一安心。ただ、ボロが夜営業で出さなくなったのはまぁまぁ痛い。
スープは悪い意味で今までと少し異なる。いくら久しぶりとはいえ、変化に気づくが、これはたまたまなのかなんなのか確認のために次回早めに訪問する予定。変化としては詳しいとこまではわからんが元々シャバシャバな感じはあったがさらに薄まった感じ、色味的に。ただ、味自体にはそこまでは変化を感じなかった。
麺はこんなにツルモチ系だったか??っていうくらい記憶にはないタイプになっていた。ほんとに忘れてるだけかも。
具はチャーシューが少し変わったようだが気のせいかもしれない。