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甘めでやわらかめの麺。300ｇとのことだが330ｇぐらいに感じた。流行の豚骨魚介ではなく、東池袋大勝軒系が感じる。濃すぎず、薄すぎず、丁度良い濃さ。甘酸味動物系魚介。派手さはないが飽きのこない感じで食後、また食べたいと思った。スープの量は多めにあり、麺が泳げるように食べられる。半玉。棒状チャーシュー、固パサ大判チャーシュー。
★TAKASHI★
70点＝普通に美味しい評価版
鬼脂権造
ゆう。
ぜにがた
つつむ
流行の豚骨魚介ではなく、東池袋大勝軒系が感じる。
濃すぎず、薄すぎず、丁度良い濃さ。甘酸味動物系魚介。
派手さはないが飽きのこない感じで食後、また食べたいと思った。
スープの量は多めにあり、麺が泳げるように食べられる。
半玉。棒状チャーシュー、固パサ大判チャーシュー。