2013　2/20(水)　21：43　先客0

今夜は長崎県の諫早駅近くのホテルに泊まったんですが着いたのが21時を過ぎていて晩御飯を探すのもめんどくさかったんですが、駅前にこちらのお店があったので訪問してみました。

白を基調としたちょっとおしゃれな店内の壁にはお得なビールのセットが書かれていたのでお疲れを込めて餃子セット(餃子・酢もつ・生ビール)￥800を注文しました。その他にも￥150位からのおつまみメニューが沢山用意されていたので居酒屋で飲んだ後にもう一杯という使い方も出来そうで、実際自分の後に入ってきたお客達はみんなすでにお酒が入っていたりしていました。
ビールを飲みながら酢もつを摘まんでいるとギョーザが後から登場しましたがこちらは九州っぽい小振りなタイプで具はお肉が多くて、皮がパリパリでご飯よりつまみに合う感じで美味しかったです。
ビールを飲み終える頃にラーメンを注文。先に注文したお客が頼んでいたので意識してしまい自分も煮玉子のトッピングをしました。

調理は男性スタッフが行い、注文から約5分位で着丼。
かなり濃いめの豚骨スープでとろみもありますがクドク無くて美味しいですね。麺を取り出すと豚骨スープに良く合う極細麺ですがデフォだとちょっと柔らかかったかな。でも、予想外の美味しさだったのでちょっと感動しました。
具には海苔・ネギ・きくらげ・チャーシューが2枚とトッピングした味玉が乗っていましたがこの味玉は黄身がトロトロで美味しかったです。

麺を食べきる前に替え玉を注文しましたが今回は硬めでお願いすると1分も経たずに皿にのった状態で届けられネギと胡麻が振りかけられていました。硬めを食べて自分の好み的にはこの細麺は硬めの方が好きだと感じました。
一気に食べきり、完飲完食して満足しましたが一つ思ったのは紅ショウガは卓上にありましたが高菜が有料だったのがちょっと残念だったかな。豚骨には辛し高菜を入れたかった。

余談ですがこちらはおつまみメニューが沢山ありますがこのメニューを注文しているお客がいたんですがオーダーが入るとスタッフが裏に大声で注文を通すと表のドアから別のスタッフが小鉢を片手に届けに来てましたが近くの居酒屋がラーメン屋もしているでしょうか。