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一言で表現すると、セルフのそば屋チェーン店「ゆで太郎」と、同じ様な形態の博多ラーメン屋。

臭みの無い豚骨スープで万人受けしそうな細麺。
麺の固さは5段階で選択可。
紅しょうが・揚げにんにく・ゴマ・かえし等は、丼ぶりを受け取るカウンター一箇所にしかない。

まだ開店してから間もないせいか、店内が混雑していて店員の誘導も不慣れなせいかイマイチ。
残念ながら、落ち着いて食事する事ができなかった。

味は関東の人間にも受け入れられる、ごく普通の博多豚骨。
替玉が50円でオーダー可能な為、コストパフォーマンスは良いかと思われる。

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