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杉田R16号沿いにあるお店 入口は路地の方
表題を注文 550円

具は少量の豚バラ モヤシ キクラゲ 人参 白菜などのあんかけ あんかけの量は普通程度
麺は細麺 量は120gくらいか
スープは醤油 少し薄めで全体的に旨味成分が弱め

決して悪くはない一杯 ひと昔の中華料理屋でよくありがちな醤油が強すぎるということはないが、薄めの味付けなので旨みを感じるには少し厳しいスープ

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