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日曜日13時半訪問。かなりの繁盛ぶりで、空席僅かの所、カウンターに着席。隣席はビール入ってます。いいですねぇ休日（？）昼間からビールｗネギラーメン小 600円を注文。提供まで10分超。小といいながら全然普通盛りです。スープは背脂多い。醤油押しな味わい。また、その醤油も私が過去に経験したラーメンショップと比較して、風味強いように感じます。麺は太さ普通のゆるく波打つ品。この見た目にしては、歯ごたえにモチモチとし、その後、舌に小麦感があります。ネギの調味は、ごま油・化調・醤油による調味と思われますが、化調感は低めに感じます。その他、わかめ・海苔・刻みチャーシュー。なるほど、ラーメンショップらしさを保ちながら、「ニュー」なウマさを放つ一杯。東北ラーショ特攻では感じられなかった違い、これが自分にとって新鮮でした。
私がバカなのか、運が悪いのか、何度も振られているお店です。 今年こそは！ 来年度こそは！ 未訪のラーショは、遠くになりにけりm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
私は北にばかり目を向けていたので、未訪のラーショがまだまだたくさんあります。 その状況が、いいのか悪いのか、判断しかねておりますｗ
は
92点
82点
85点
70点
85点
ひでよし
ゆずやん
メシマス・メニホーソ
kojirou（朝吉）
89点
80点
79点
84点
81点
隣席はビール入ってます。いいですねぇ休日（？）昼間からビールｗ
ネギラーメン小 600円を注文。提供まで10分超。
小といいながら全然普通盛りです。
スープは背脂多い。醤油押しな味わい。また、その醤油も私が過去に経験したラーメンショップと比較して、風味強いように感じます。
麺は太さ普通のゆるく波打つ品。この見た目にしては、歯ごたえにモチモチとし、その後、舌に小麦感があります。
ネギの調味は、ごま油・化調・醤油による調味と思われますが、化調感は低めに感じます。
その他、わかめ・海苔・刻みチャーシュー。
なるほど、ラーメンショップらしさを保ちながら、「ニュー」なウマさを放つ一杯。
東北ラーショ特攻では感じられなかった違い、これが自分にとって新鮮でした。