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2012/9/23訪問本日は生憎の天候の中、東武動物公園へと家族サービス。となれば自然とコチラをチョイスするのは会長として当然の事(笑)決して行きたい店が近隣に無かったからではございませんよwあ、申し遅れました。『ラーショを愛する会』会長のコテハリアンです。特にシャッターを狙った訳ではございませんが、到着したのは開店5分前。ちょうど店員さんが暖簾や電光掲示板を出されており、グッドなタイミングw建物はラーショらしからぬ立派な佇まい。ぶっちゃけあまり魅力に感じません…m(_ _"m)ペコリそんな中コッテリ好きな娘を引き連れ入店。当然の事ながら先客はおらず、テンス様の他3名での切り盛り。カウンター席を陣取りまずはメニューを拝見。価格は割りとリーズナブルな方でしょうか?『どうぞ〜…』の声につられ定番でもある標記をオーダー。まもなく提供された一杯に思わず 爆汗…スープはライトな豚骨ベースの出汁感。いわゆるラーメンショップのカエシとは異なりますが、甘さ塩っぱさは健在。デフォルトでも表面にはかなり厚めなOIL層が覆い、背脂もたっぷり。レンゲでよくかき混ぜてみたものの、ギットリ感は変わらず中々食が進みません…(汗)麺はややウェ~ヴを伴った中細麺。椿系の○あや北関東系のミツワフード製とは異なり、ツルモチとした食感で少々ヤワめ。ニューなので大橋製麺なのでしょうか?スマソ…未確認です。そしてメインのあえネギは大きなボウルで和えられ湯煎はなし。ネギ由来の辛さが主張し調味料の風味が後追い。小さめなチャーシューは後から添加されたモノと思われます。他の具材はワカメのみ。って事で、安いのでは無く価格相応…いや、ちょっぴり高いかな(笑)いや~、”ニュー”の経験は少ないアタクシですがニューラーメンショップ 伊奈町店やニューラーメンショップ ドモンは中々の好印象。しかしながら娘は麺を半分食べたところで箸を置き、大好きなチャーシューもお残し…アタクシも途中で箸が止まりましたが、なんとか完食。娘の残したモノには手を付けられませんでした…m(_ _"m)スマソ次回はアブラは少なめでお願いしてみます。ご馳走様でし
こんばんは、ご無沙汰してます。 来週久喜方面に出張するのでコチラを狙っていたのですが…
>立秋さん コメントありがとうございます。 いや…、好みの問題ですからね^^; オイリーな一杯がお好きであればオヌヌメいたします(笑)
本日は生憎の天候の中、東武動物公園へと家族サービス。
となれば自然とコチラをチョイスするのは会長として当然の事(笑)
決して行きたい店が近隣に無かったからではございませんよw
あ、申し遅れました。『ラーショを愛する会』会長のコテハリアンです。
特にシャッターを狙った訳ではございませんが、到着したのは開店5分前。
ちょうど店員さんが暖簾や電光掲示板を出されており、グッドなタイミングw
建物はラーショらしからぬ立派な佇まい。ぶっちゃけあまり魅力に感じません…m(_ _"m)ペコリ
そんな中コッテリ好きな娘を引き連れ入店。
当然の事ながら先客はおらず、テンス様の他3名での切り盛り。
カウンター席を陣取りまずはメニューを拝見。
価格は割りとリーズナブルな方でしょうか?
『どうぞ〜…』の声につられ定番でもある標記をオーダー。
まもなく提供された一杯に思わず 爆汗…
スープはライトな豚骨ベースの出汁感。
いわゆるラーメンショップのカエシとは異なりますが、甘さ塩っぱさは健在。
デフォルトでも表面にはかなり厚めなOIL層が覆い、背脂もたっぷり。
レンゲでよくかき混ぜてみたものの、ギットリ感は変わらず中々食が進みません…(汗)
麺はややウェ~ヴを伴った中細麺。
椿系の○あや北関東系のミツワフード製とは異なり、ツルモチとした食感で少々ヤワめ。
ニューなので大橋製麺なのでしょうか?スマソ…未確認です。
そしてメインのあえネギは大きなボウルで和えられ湯煎はなし。
ネギ由来の辛さが主張し調味料の風味が後追い。
小さめなチャーシューは後から添加されたモノと思われます。
他の具材はワカメのみ。
って事で、安いのでは無く価格相応…いや、ちょっぴり高いかな(笑)
いや~、”ニュー”の経験は少ないアタクシですがニューラーメンショップ 伊奈町店やニューラーメンショップ ドモンは中々の好印象。
しかしながら娘は麺を半分食べたところで箸を置き、大好きなチャーシューもお残し…
アタクシも途中で箸が止まりましたが、なんとか完食。
娘の残したモノには手を付けられませんでした…m(_ _"m)スマソ
次回はアブラは少なめでお願いしてみます。
ご馳走様でし