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メニューに色々種類があって迷いましたが、特濃海老味つけ麺にしました。その海老の味ですが、魚介ダシとバランス良く馴染んでいるというより、桜海老の味で無理やりエビを強調しているような、大雑把な味に感じてしまいました。あまりにも桜海老独特の味がキツくて、しょうがなく酢を入れて味をごまかそうとしましたが、エグミのあるような味は強烈で酢を入れても味があまり変わらず参ってしまいました。限定のトライメニューなのかもしれませんが、もっと工夫が必要な味だと思います。麺はプリプリしていたので、普通のつけ麺のつけ汁ならこの麺でとても美味しいのではと思いました。
柏の小太郎
わた邉
メニューに色々種類があって迷いましたが、特濃海老味つけ麺にしました。
その海老の味ですが、魚介ダシとバランス良く馴染んでいるというより、桜海老の味で無理やりエビを強調しているような、大雑把な味に感じてしまいました。あまりにも桜海老独特の味がキツくて、しょうがなく酢を入れて味をごまかそうとしましたが、エグミのあるような味は強烈で酢を入れても味があまり変わらず参ってしまいました。限定のトライメニューなのかもしれませんが、もっと工夫が必要な味だと思います。
麺はプリプリしていたので、普通のつけ麺のつけ汁ならこの麺でとても美味しいのではと思いました。