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臭みのないすっきりとしたライトな豚骨が美味しい一杯。意外と脂は浮いているがそれがくどいとは感じられない。昨今の良くある濃厚な味わいとまではいかないがそこそこコクのある味わいで噛みごたえがちゃんとあるチャーシューともあいまって最後まで美味しくいただけました。
ロイ
ＳＰＡＲＫ影
泉
臭みのないすっきりとしたライトな豚骨が美味しい一杯。
意外と脂は浮いているがそれがくどいとは感じられない。
昨今の良くある濃厚な味わいとまではいかないがそこそこコクのある味わいで噛みごたえがちゃんとあるチャーシューともあいまって最後まで美味しくいただけました。