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81点
醤油煮干し大盛り＋半熟たまご[ラーメン/醤油]
湘南麺屋 海鳴（神奈川県鎌倉市）ふぉる

2013/3/10 14:19到着 待ち無し
7分後に丼着

麺は細麺でちょっとやわらかめ、食べ終わる最後の方はのびてる感じになってしまった
スープは煮干しの良い匂いで美味しい
最後に魚粉がたくさんで最後までスープを飲むのはキツイ

チャーシュは二種類入っていて、噛みごたえがあるのとトロトロでどちらもスープに合って美味しい
半熟玉子は固まる直前ぐらいの固さ、別の皿に盛られてとろみが着いた何かの出汁に浸かっていたみたい、そのまま食べたら美味しかったかも、ラーメンに入れてしまった
全体的、まとまった一杯でした

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