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店名 日本橋 製麺庵 なな蓮
住所 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F
電話番号 03-3516-6288
営業時間 11:00~15:30/17:30~21:30
[土・日・祝] 11:00~15:30
定休日 不定休
席数 16席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『三越前駅』(241m)
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アクセス 東京メトロ 三越前B6出口
駐車場 駐車場なし
開店日 2013年11月4日
メニュー メニューの写真を見る

支那そば 800円
支那つけそば 850円
濃い出汁そば 800円
濃い出汁つけそば 850円

曜日限定(13時以降)... 続きを見る

支那そば 800円
支那つけそば 850円
濃い出汁そば 800円
濃い出汁つけそば 850円

曜日限定(13時以降)各900円
月 なな蓮の新潟楓煮干そば・つけそば
火 なな蓮の味噌つけそば
水 なな蓮の担々そば・つけそば
木 なな蓮の印度つけそば
金 なな蓮の味噌そば
土 なな蓮の担々そば・つけそば
日 なな蓮の印度つけそば

麺大盛り +50円

トッピング
味玉・めんま・のり 各100円
炭火炙り叉焼 150円
特製トッピング(炭火炙り叉焼・味玉・めんま・のり)200円

白ごはん 100円、鶏めし 200円、炭火炙り叉焼ご飯 300円

卓上調味料:一味唐辛子・胡椒
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備考

外待ち時には、先に券売機にてペパチケ購入。その後最後尾に接続する。
チケットのまとめ買い、割込み等はマナーに反しますので控えましょう。

外待ち時には、先に券売機にてペパチケ購入。その後最後尾に接続する。
チケットのまとめ買い、割込み等はマナーに反しますので控えましょう。
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーアカンな~同好会(2013年12月7日)

人気店「BASSOドリルマン」@池袋出身。おしゃれな店内。麺は自家製麺、店内に製麺室がある。比内地鶏や秋田手作りの純正醤油を使用し品のある一杯を提供している。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年12月6日登録 kait
2017年7月21日変更 mii
94.071ポイント
レビュー件数 128
レビューユーザー数 79
平均点 83.352
総合順位 205位
スキ 12
30
100
このお店の今日の一杯(2015年11月13日)

現在は高速道路により、美しい景観が損なわれた日本橋。しかしながら、頭上の高速道路を長期...

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日本橋 製麺庵 なな蓮のレビューピックアップ

「支那つけそば」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真どうしても定期的に食べたくなるなな蓮の支那つけそば。
麺/36 スープ/36 具/17 計89点
麺は、角太麺で、もっちもちのプリプリ。
〆具合も最高で、小麦の香りもシッカリと。
そして何より余分な水分が付いていないので、つけ出汁の美味さが長持ちです。
この絶妙の出汁を持ち上げるための角太麺ですねぇ。
スープは、醤油ベースも麺... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

「支那そば」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

前に行ったお店です。
昼時12:30位に到着で、外待ちなし
さっそく入店〜!^_^
店内は昼時ともあり、盛況でした〜!^ ^
食券の購入は(支那そば)です。
着席後、ワクワク待ち... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「坦々そば、大盛り」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真9月25日(月)、ランチで訪問です。

スープは坦々。
味付けのベースは味噌で、濃厚な豚魚スープが合わされている。
前回食べたよりはゴマの風味は感じられるが、辛さは抑え目になった印象。
いかにも坦々ではないので好みは分かれるかも。

麺は太麺。
縮れの効いた、不揃い平打ち麺。
も... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 18件

「支那そば+味玉」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真普遍的だが、特別な印象に溢れた一杯。これが苦手な人を東京で探すのは、なかなか骨が折れる作業になりそうだ。まろ味のある鶏がらスープは、ガラと丸鶏の旨味を余す事なく抽出しながら、あっさり感が損なわれない。
決め手は、深くコクのある醤油だれだろう。熟成感が強く、本能的に引き寄せられてしまう味だ。自然に滲み出たと思われる鶏の油が湯面を賑わせ、力のある仕上がりに最初から最後まで「美味しい」印象が損... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「鱧と夏野菜の冷やしそば」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真8月19日訪問。
この日の休憩は外に出られたもののなるべく早く戻った方が良さそうだったので近場ですませることに。と、土曜日のこちらの曜日限定の担々をまだ食べていなかったこともあり久しぶりにこちらを訪問。時刻は14時半を回ったところだったのでさすがに行列は無く半分ほどの入り。さっそく限定を、と思ったら6~9月は夏季限定を提供しているため曜日限定はお休み中とのこと。まぁ仕方ないということでそ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

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