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店名 日本橋 製麺庵 なな蓮
住所 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F
電話番号 03-3516-6288
営業時間 11:00~15:30/17:30~21:30
[土・日・祝] 11:00~15:30
定休日 不定休
席数 16席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『三越前駅』(241m)
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アクセス 東京メトロ 三越前B6出口
駐車場 駐車場なし
開店日 2013年11月4日
メニュー メニューの写真を見る

支那そば 800円
支那つけそば 850円
濃い出汁そば 800円
濃い出汁つけそば 850円

曜日限定(13時以降)... 続きを見る

支那そば 800円
支那つけそば 850円
濃い出汁そば 800円
濃い出汁つけそば 850円

曜日限定(13時以降)各900円
月 なな蓮の新潟楓煮干そば・つけそば
火 なな蓮の味噌つけそば
水 なな蓮の担々そば・つけそば
木 なな蓮の印度つけそば
金 なな蓮の味噌そば
土 なな蓮の担々そば・つけそば
日 なな蓮の印度つけそば

麺大盛り +50円

トッピング
味玉・めんま・のり 各100円
炭火炙り叉焼 150円
特製トッピング(炭火炙り叉焼・味玉・めんま・のり)200円

白ごはん 100円、鶏めし 200円、炭火炙り叉焼ご飯 300円

卓上調味料:一味唐辛子・胡椒
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備考

外待ち時には、先に券売機にてペパチケ購入。その後最後尾に接続する。
チケットのまとめ買い、割込み等はマナーに反しますので控えましょう。

外待ち時には、先に券売機にてペパチケ購入。その後最後尾に接続する。
チケットのまとめ買い、割込み等はマナーに反しますので控えましょう。
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーアカンな~同好会(2013年12月7日)

人気店「BASSOドリルマン」@池袋出身。おしゃれな店内。麺は自家製麺、店内に製麺室がある。比内地鶏や秋田手作りの純正醤油を使用し品のある一杯を提供している。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.901ポイント
レビュー件数 115
レビューユーザー数 74
平均点 83.739
総合順位 264位
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このお店の今日の一杯(2015年11月13日)

現在は高速道路により、美しい景観が損なわれた日本橋。しかしながら、頭上の高速道路を長期...

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日本橋 製麺庵 なな蓮のレビューピックアップ

「なな蓮の担々そば【水・土曜限定】 味玉」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真水曜日限定の担々麺、やっと機会が出来たので来ました。
やはり並びは数名ありまして、先に券売機で「なな蓮の担々そば」「味玉」を買い並んでから五分程で席へ。

毎回BGMが楽しみの一つですが、今回はトラッドミュージックからのティンパニを使ったジャズ…この無節操かつセンスの良いBGMは音楽好きなら居心地良くなってしまう筈(笑)
有線放送とは思えないジャンルの幅なの... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「なな蓮の新潟風煮干しそば」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真2月13日訪問。
この日は職場の人数が少なく食べたらすぐに戻る必要があったのでまた近くのお店ですますことに。と、こちらは相変わらず店外まで少し待ちがありましたがすぐに何人かお店を出てきたので接続することにしました。この日の曜日限定は支店の「神田とりそば なな蓮」でも食べた煮干とのことでそれを食べてみることに。

10分少々で到着。
やはりスープもほとんど同じ... 続きを見る

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「支那そば 800円+炭火炙り叉焼ご飯 300円」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真2017年 5杯目

東京駅近くでの所用のあと、ちょっと歩いてコチラへ。
ランチタイムど真ん中の突撃でしたが、カウンター席に空きがあったので食券購入後、待つことなく着席。

偶々だと思いますが、お客さんの多くが、「濃い出汁そば」を選んでいるように感じました。

待つことしばしで出来上がった我が一杯。
比内地鶏をベースに... 続きを見る

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「濃い出汁そば大盛+特製トッピング」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真2017/01/09
11時半到着、カウンター空き5席。

仕事の用事ついでに通り道だったココへ。
支那そばと濃い出汁(豚魚系)と、日替わり限定の3本柱。

鶏、豚、魚介からなる、所謂マタオマ。無化調故に味の柔らかみはあって、濃い出汁とはいっても丁度良い塩梅。マタオマに属してはいても、完成度はかなり高いと思う。

麺は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「支那つけそば +特製+大盛り」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真安定の行列店へ。並び3人。ここは調理の手順が、どうも他の店と違う感じで、オペを直せば、もっとサクサクと回転率が増す気がする。ただ、味は相変わらず文句なし。

 スープが個性的。醬油を利かせた清湯だけではなく、酸味が特徴。どちらかというと、酸っぱい味わいが支配している。重たさはなく終始爽やか。この酸味と魚介のダシが、意外に相性が良い。それと清湯には細麺をあわせるものだが、ここは、... 続きを見る

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