コメント
100サンも行かれたんですねー!
この画像では凄く美味しそうに見えますね~♪
ただちょっと高い感じがしちゃうのはしょうがないですかねーww
そうしてみるとやっぱり「ラーメン二郎」って凄いなぁ!
せめて値段が同じなら・・・w
バスの運転手 | 2013年3月11日 21:28こんばんは。
以前は中華屋さんだった場所なので、そののりで来ちゃう地元の方もいると思います。
初老のご婦人2人が心配(笑)
実は私も地元なのでがんばって欲しいお店です。(この界隈、ラーメン屋さんが皆無なので…)
BAT-MEN | 2013年3月11日 21:35こんばんわ~
お野菜はなかなかの盛りですね。
お肉は炙りなんですね~、デフォでもなかなかの量。
自分も花粉症対策?にニンニクと豚を補給しに行かなくっちゃ!
コウスケ(雑種;18歳) | 2013年3月11日 22:08こんばんはー
豚の旨みもあって美味しそうですね
男盛が気になります^^
キング | 2013年3月11日 22:52100さんもナイスフットワーク!
たく☆さんに続いてまたまた凄い場所の新店舗行きましたね〜っ!
店名がなんとも素晴らしい感じですね!折をみてそのうちに行ってみようかなぁ!?
たんちゃん麺太(休止中) | 2013年3月12日 00:18おはようございまーす!
駐車場の入口が狭いンですよねぇ~w
スープはワタクシが頂いた時よりも良くなってそうですね。
もうちょっと経ったら再訪してみようかなぁ~。
たく☆ | 2013年3月12日 08:46登山系が続いてますね。
ワタシも一度は登らなきゃなーと思っています。
ちょっと高めな価格が気になりますねw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月12日 09:32たく☆さん
確かに入口はちょっと狭いですよね。
入る時よりも出る時がちょっと厄介ですよね。
スープは悪くなかったですよ。どんどん進化して欲しいですね。
まるまるさん
そういえば続いちゃいましたね。
値段は正直100円高いですよね。
こんにちは
狭山の新店ですか~
ニンニクが無いのかな?
少し強気な価格設定が気になります。。。
voice50 | 2013年3月15日 10:01ヴォイスさん
ニンニクは卓上でセルフなんですよ。
価格は確かに強気ですよね。
本日子供と二人で来店、大将は人当たりがよく親切でした。!!
男盛1杯と豚増し1杯を注文・・・完食!!
焦がし唐辛子とにんにくを入れるとまた一味かわりおいしく頂きました。
野菜の量が半端じゃない!!次回は家族みんなで来店!!野菜半分で注文
マーヒーさん
コメントありがとうございます。
店主さん感じの良い人ですよね~。
しかし男盛りを完食とはスゴイですね~。


あらチャン(おにぎり兄)
青いニンニク
高瀬 響
まみぃ
業務用人生(迷走中)





11:39 先客6名 後客2名
狭山に出来たJインスパイアの新店に訪問です。
たく☆さんはすでに訪問済み、早いですよね~。
ちょっと離れた駐車場(お寿司屋さんの前です)に車を止めてお店へ。
入って右手に券売機。
初訪問なので基本のラーメンの食券を購入。
カウンター席に座り店主さんに食券を手渡し、野菜マシでお願いします。後から来たお客さんの注文状況を見ていてもお店側からの確認は無かったので、最初にコールするのがルールのようです。コールの方法も貼紙等で案内があれば親切ですよね。
今日は暑かったせいもあってか蒸し暑い店内、夏の店内がちょっと心配ですね。客席はカウンター5席に2人がけのテーブル席が2つ、厨房は店主さん1人なのでピーク時は大変でしょうね。卓上にはニンニクが置いてあって、自分で好きな量を入れられるのは嬉しいですね。
オペを見ていると丼をお湯で温める等、細かい気配りがいいですね。
約9分で着丼。
店主さんから「ニンニクむにゃむにゃ」と声をかけられます。店主さん元気なのは良いですが、もう少しハッキリしゃべってくれないと何を言ってるか聞き取れないないですよ~。
野菜の盛りはJ系としては普通でしょうか?
ではスープから一口。
背脂たっぷりの豚骨醤油、豚の旨味もちゃんと出ていて美味しいですよ。たっぷりの背脂も見た目ほどしつこくなくて、スープだけどんどん飲めちゃいます。ニンニクを入れればもちろんパンチアップ、らしくなりますよね。
麺はウェーブした極太麺、プリっプリです。菅野製麺とのことですが、ここの麺好みなんですよね。
具は野菜と豚。
野菜はチョイクタな感じ、もやしメインなのでキャベツがもう少し多いと嬉しいですね。豚は薄めとの情報でしたが、厚さは5mm程とまずまず。赤身と脂身の部分の食感の違いが楽しいです。回りを炙って有るので香ばしい感じも良いですよ。
スープまで完飲できそうでしたが、背脂の多さに自粛です。
思ったより美味しかったですが、値段の高さが気になりますね。デフォも高いですし、豚マシ300円も高いですよね。まあ豚マシに関しては食べてみないと量がわからないので何とも言えないんですけどね。
ごちそうさまでした。
(開店祝いで+3点)
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=212
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=213
P.S.
私が食べ終わる頃、ご近所らしき初老のご婦人2人が私の隣に。背油たっぷり、極太麺のラーメンを食べられたんですかね~。気になります...