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「つけ麺(790円)大盛同額」@麺や まるとも 浅草橋店の写真今日は朝から気温が高く、とてもラーメンを食べる気分じゃ無かったので、近場で未訪の「麺や まるとも 浅草橋店」さんに、つけ麺を食べに行って見ることにしました。

12時ちょい過ぎに到着すると、先客9名・後客5名とまずまずの入ですね。入って右手にある券売機でつけ麺の食券を買ってから空いてる席に座り、店員さんに食券を渡すとき麺の量の確認があり、当然大盛でお願いする事にしました。

こちらの店のチャーシューは網の上で一枚づつ焼いてから、最後はバーナー炙って提供するんですね。そんな厨房内のオペを見ながら待っていると、待望のつけ麺・大盛が店員さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/172175921
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本喰い。
つけ麺の麺としては小麦感や味わい、歯応えの部分でイマイチ物足りなさを感じますね~(ラーメンなら良いかも)それでも大盛無料としている辺りは、結構頑張っているのかな?でも価格がチョット高めなのはそれも見込んでるんですかね。

具材は麺側に炙りチャーシュー1枚とメンマ4本・海苔・刻みネギ・水菜パッパの布陣です。炙りチャーシューはジューシーで普通に美味しかったけど、後の具材はそれなりですかね~

浸け汁は豚骨魚介な風味はあるのですが、主張が弱くてそれでも独特な甘さが有るんですよね。テーブルに魚粉が置いてあったので、それで味を調整するんですかね。自分はちょっと・・・・・

それでもお腹はすいていたので大盛の麺もサクっと食べて、スープ割りのスープも完飲して、本日のラー食が終了と相成りました。

ここのラーメンやつけ麺も普通の人が普通に食べれば美味しいのでしょうが、自分にはここの味はちょっと合わないって感じですかね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

わちきは、甘めのつけ麺は好みですが、
独特すぎるんはキャンセルで~w

アカンな~同好会 | 2013年3月24日 00:19

どもー。

豚魚のつけ麺も味わいが微妙に(はっきり?)違うんですよね~。
旨いところは旨い,合わないところは合わない……難しいなあ。

Ra.Ibasen | 2013年3月24日 07:44

こんにちは。
暖かくなるとつけ麺食べたくなりますね~
自分も今年初つけ麺を食べましたが、もう一歩でした。

kamepi- | 2013年3月24日 08:46

こんにちは。

スープが甘いのは、個人的にちと厳しいですね・・・。(^^;
麺が抜群に旨ければ、カバーできるのかもしれませんが、
此方はそうでもないみたいですし。。。
まぁ、ラーメン派の僕は真夏でもラーメン食べちゃうと思いますw

おさっても | 2013年3月24日 10:48

・・・

アタシも此処イマイチやったですわ。

両国もしかりで、ちょっと合わないっすね、僕も・・・

こんにちは。

良くある豚骨魚介の甘旨つけ汁ですね。
私は甘いのも嫌いじゃ無いですが、飽きますよね。
大盛同額とありますが、そんなにボリューム無いですねw

きたはっさく | 2013年3月24日 18:30

こんにちは。

卓上に魚粉が置いているのは珍しいですね!
自分は好きだな~

人類兼麺類 | 2013年3月24日 19:05