平日20時00分訪問で先客2後客1。。
卓上：ラーメンダレ、白胡麻、紅生姜。辛子高菜、ラー油

。。さて。。開店当初の盛り上がりに乗れていませんが、漸く此方へ行くことが出来ました。。
職場から10㎞位なのにただ帰路と逆なだけで二の足を踏んでしまうのはオタじゃない証拠ですね。
さて、+1から異動された店主一人で切り盛りしてました。畑は変わりましたが頑張っている様子。。

濃厚な豚骨スープは博多と言うよりかは、久留米～北九辺りで食べた「派生」に近い感じ。。タレの具合とスープの加減が良く中々旨いスープで替え玉してしっかり楽しめます。
市内にある豚骨は数店舗と少数派ですが、ことスープの出来については抜けていますね。
ただ、底にガッツリ骨粉が入っており、これについては好みが大きく別れそう。
麺もそれを意識したのかどうか知りませんが、一回り太いものを選んでおります。
コリパツとした仕上がりと濃厚スープによく合っていますね。。
これ以上、細いと絡み過ぎちゃうと感じましたので、私見としては良い感じかと。。
麺量120g程度です。。基本替え玉前提ですが、ワンコインですので。。
具材はチャーシュー／木耳／海苔／薬味ねぎ。
これについては特筆すべきカ所はありませんが、ワンコインの中ではチャーシューなんかもしっかりしたものが入っていますし、ネギの量も不足な感じもしません。。価格なり同等以上のものであることは確かですね。

うん。。良かったですよ。
しっかりしたベースから生み出される一杯。。これがワンコインなら充分満足出来るレベルです。。
しかしながら、過剰な骨粉を濃厚さを表現するための演出という考えで敢えて投下するならば、それは余計かと思いますね。

ご馳走様でした。。