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日曜日12時頃の入店のため待ちが3組約15分待ち。その後には5組位が並んだ。3回目の来店だが直近が4年ほど前だったため今回はオーソドックス？に辛し味噌らーめん＋チャーシューを注文。連れはつけ麺を注文した。辛し味噌らーめんのスープと麺は龍上海に似ているため比べてしまうが龍上海よりはあっさりめで、濃い味好きの自分として物足りない。チャーシューは豚バラの醤油煮豚を少し炙ってあるようで非常にやわらかく旨い。つけ麺は最近流行の魚粉が最初から投入されているちょっとすっぱめのタイプ。麺は辛し味噌と同じ麺を使っていた。つけ麺のほうが評価点が高く85点を付けてもいいと思った。
南光
AX-1
小池
shige
きゃっちゃみっと
マムート
日曜日12時頃の入店のため待ちが3組約15分待ち。その後には5組位が並んだ。
3回目の来店だが直近が4年ほど前だったため今回はオーソドックス？に
辛し味噌らーめん＋チャーシューを注文。連れはつけ麺を注文した。
辛し味噌らーめんのスープと麺は龍上海に似ているため比べてしまうが
龍上海よりはあっさりめで、濃い味好きの自分として物足りない。
チャーシューは豚バラの醤油煮豚を少し炙ってあるようで非常にやわらかく旨い。
つけ麺は最近流行の魚粉が最初から投入されているちょっとすっぱめのタイプ。
麺は辛し味噌と同じ麺を使っていた。
つけ麺のほうが評価点が高く85点を付けてもいいと思った。