2013.3.16. 21:00前の訪問。店内待ち２人。

久しぶりのこちら。汁なしが食べたかったので～ｗ
未食の鶏しそ団子のせがあるかどうか聞いてみるが，売り切れとのこと。杯数限定なんですね。
で，基本の油そばに肉増ししたメニュー，それに生卵を付けてみることにします。大盛まで同額ということなのでお願いしました。７分ほどで提供です。さっそくいただきます。

麺は加水高めの太麺。最初からたれが混ざってないタイプで下の方にたれが溜まってます。ややしっかりめの茹で具合でもちっとした食感がいいですね～。
具は，海苔，ねぎ，そぼろ肉，メンマ，サイコロチャーシュー。
海苔は小さめ。ねぎは荒めのみじん切り。
メンマは濃いめの味付け。そぼろ肉は多少甘みを感じる醤油味です。
サイコロチャーシューは適度に脂が入り，軟らか旨～。
ぐりぐりと具とたれを麺に混ぜ込み本格的に食べます。細かく刻んだねぎやそぼろ肉，サイコロチャーシューがたれと混ざると，迫力ガッツリまぜそば。うまうま～！
サイコロチャーシューは混ざった部分が適度に崩れて，麺とともに口の中に入ってきます。肉好きにはたまらん～。肉は脂が多すぎることなく意外にヘルシー。
次に生卵を器に割り，すき焼き風に食べてみることにします。でも，器が小さくて混ぜるのにもちと苦労するほど。麺を入れると溢れそうになるので上にぶっかけてみました。すると……うま～～！生卵，すごく合うじゃないですか～～。
以前同メニューを食べたときは，やや味わいが単調なのと，肉のパサつきが気になって後半飽きたのですが，生卵を混ぜ込むと全体が潤っていい感じになります。強めの醤油だれと生卵が混じったのをずるっとすすると，まろやかジューシー。ＴＫＧ（たまごかけごはん）に通ずる旨味です。これスキ！
麺350ｇのまぜそば＋大量の肉はけっこう食べがいがあります。生卵の絡んだサイコロチャーシューやひき肉を最後まで掻き込み，おいしく完食～。

総じて，生卵をかけることによってさらに旨さが増す肉まみれ油そばですね。
ここの油そばはデフォで600円と安くておいしいんですが，汁なし坦々から比べると，たれが単調な味わいなのがややネック。無料トッピの自家製ラー油や刻みニンニク，マヨネーズをいかに駆使するかが，最後まで飽きずに味わうポイントだと思ってたんですが，生卵をぶっかけるのはかなり有効でしたね～。
デフォ＋生玉子なら650円とお安いので，ＴＫＧが嫌いじゃなければぜひ試してみてください。ごちそうさまでした。