鉄骨スープ
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コメント
こんばんわ～
こんな今風なラーメン屋が出来たんですね。
ビーフコンソメ味ですか～、ラーメンよりヌードルって言う方が合ってそう(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年3月24日 23:39こんばんは(#^.^#)ヒロキさん。
確かにらーめんと言う幟やメニューなのですが、ヌードルと言った方が的を得てるかも。
鉄骨スープ | 2013年3月25日 01:38こんにちわ～
みずほ台にこんなお店があったンですねぇ～♪
今度行ってみまーす！
たく☆ | 2013年3月25日 11:10こんにちは(#^.^#)たく☆さん。
隣に3台分の駐車場が有るので、そちらへどうぞ！！
自分は知らずに、その隣のCPに停めてしまいました(-_-メ)
洋食屋さんが提供する変わったラーメンです。
鉄骨スープ | 2013年3月25日 15:46
以前の洋食屋さんの時代から洋食メニューと併せて、ラーメンを提供してたのですが
先日、ラーメン専門店としてリニューアルオープン。
早速、自慢のビーフコンソメのスープの洋風ラーメンを頂きに。
ちょっと店員さんの説明を受けないと見難いメニューでしたが、スペアリブのトッピングされてる
ラーメンを醤油味で注文。
女性店員さんに伺って決めた麺は、2種類から選択可能。
しこしこちぢれ麺をチョイス。
蘊蓄によるとスープの味を損なわないようにトッピングの玉子は普通の茹で卵に。
淡白な味わいに拘ってるそうな、青味も青梗菜でしたが優しい塩茹で加減。
骨付きのスペアリブにも出来ましたが、今回はシンプルにメニュー上の物を頂きましたが
副菜も洋食屋さんのメニューが有ったようなので、次回はもう少し突っ込んだお話が聞ける事を！
どうも御馳走様でした！！また来ます(^_-)-☆