こんばんは。
所用があり北杜市へ。
コチラは過去テレビにも出たことのある長坂では有名なお店なのです。
何が有名かというと、「焼きそば」なんですね。
昨今検索すれば何でも画像なんかが見られる便利な時代になったので、焼きそばの画像をご覧になりたくば北杜市成駒屋で検索してください。

今回はやはりRDBということで、ラーメンを注文しました。他のみんなは焼きそば
です。ほんのりブーイングを浴びながらのオーダーです（笑）
１５分程で着丼。
チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、ナルト（なぜか２枚）
のトッピング。

うんと、
打ち込むのもめんどい位突出したものはないです。
スープはコクなし、生姜をきかせているんですが「仙成」の様にうまくまとまってるわけでもない。
今回思ったんですが、生姜って使い方が難しいんじゃないかなと。
ここのは、確かに生姜が効いているんですが、生姜の風味が尖ってるというか、例えば家庭で袋のラーメンを作ったとして、仕上げに生姜のチューブ５センチくらい入れた様な感じですか。家で食うならありなのかもしれないですけど、ガッカリ。
というか、業務用のスープ？
麺は製麺所から仕入れているようですが、茹ですぎ。
デロデロです。おそらく多加水なんですけど、ここまで柔に茹でるのは地元の客層を意識してるのかも。
ラーメンは５００円ですが、全体的にCPは悪いです。メニューをご覧ください。
チャーハン８５０円カツカレー１０００円て…

なめてますね。

長坂は少し縁のある所ですが、ここにはもう来ないかな。

ここは焼きそばで有名なお店ですが、連れが食っていた焼そばはモヤンの推定だと、麺１２０グラム程。
これ、７００円です。
具はキャベツ、ちょっとの豚肉です。
これは……。

お疲れ様でした。