平日夜0時00分訪問で満席、後客5～6。。

飲んだ帰りに訪問。。
北松戸駅徒歩圏で未訪なのは、チョット前に出来たコチラ。。
終電まで1時間と言ったところでも繁盛しているようでして、腹パンですが寄ってみることに。

お～！中々粘度高いですね～(￣ー+￣)
濃厚豚骨にフライパンで炒めた焼肉由来の肉汁＆アブラ、タレの融合。。
単純に焼肉ラーメンと言っても良いのだが、ベースがかなりちゃんと機能しているので、ニンニクぶっ込んでも辛玉を溶かしてもパンチが効いて旨い。。ただ、大味なところと味付けも含めて「濃ゆい」ので、おかずとまでは行かないまでも、立ち位置はライス前提のラーメンでしょうね。
麺は太平ウェーブ。。
麺肌はツルツル、食感はモチモチした感じかな。。
若干ヤワ目にしておいて、上記スープ類を浸透させているようですね。麺の風味や強いコシは犠牲になっているが、これはこれでアリ。。と言うか麺までもライスとも合う感じがします。。麺量は200gとなっています。
具材のメインはやっぱり「焼肉」。。とは言っても、コイツを掬っては飯に乗っけて食べちゃいます。。(∀｀*ゞ)
甘めの焼肉ダレがしっかり纏って。。反則ですよ～～と思わせてくれるニクイ奴。。食べ進めるに連れて載っている大蒜や辛玉で味変させていただきます。。おっと、生卵も適当にマイルド化してくれるので良いですよ。後はメンマや海苔も適度に機能していたような気がしますが、あくまでもメインは「焼肉」ですね。

「ライス前提」の濃ゆいベーススープに味付け、食欲をそそる焼肉の香ばしさ、肉汁、アブラ、ニンニクを初めとしたフォロー食材の融合。。
ラーメンとして食べて、そのもの自体は恐らく食べる側の人間を選ぶ位の内容に思えるが、白い飯があるだけで、何とも魅力ある食べ物に変貌する。。しかも白飯を何杯食べても無料とな。。誰が食べに来ても必ず腹パンになるやん。。学生なんかは「おどどバンサイ」やがな。
飛び道具のような発想ですが、ちょっと視線を変えるとまだまだ面白美味しい一杯が出てきますね～

ご馳走様でした。_(_^_)_