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支那そばは以前他店で食したことがあったので、こちらを注文。
刻みネギ、メンマにチャーシューがのり、ご対面。
固めに茹でられた細ストレート麺に一面にゴマの浮くゴマスープです。
パキッとした麺に辛味の効いたゴマスープとの相性も良く、チュルチュルと頂けます。
オリジナルの一杯と言えます。

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