牛骨ラーメンなんて見聞きしたのはここ数年。当地は昔からラーメンといえば牛骨だとか？
ところで、ここは本店なのか？

日曜日12時半、装いは国道沿いのローカルファミレスとか、食堂的な佇まい。
店内8割の入り。空いている所に座し、牛骨ラーメン（並）500円を注文。提供まで5分位。
ちなみに小は2/3玉で450円、大1.5玉で550円、ダブル700円、トリプル900円。トリプルってｗ

透き通ったスープは、勝手に濁ったものを想像していたので意外。
熱オイリーな舌触り。牛なクセは抑えられ。昆布系というか化調さんのアシストとも感じられる味わい。
麺は太さ普通の縮れ麺、やや固めの歯ごたえ。
肉は小さい3片、牛だったでしょうか？ちょっと固めの歯ごたえ。
その他、ゆでたまごもやし。

私が食べ歩いている地元（栃木県）でチラホラある牛なラーメンは、焼肉を食べに行った時のアブラの風味を感じるのですが、この一杯はそういうクセは皆無。
クセの無さ故、定着するのかもしれません。
まとまっているから、定着するのでしょう。
素直においしい一杯でした。