4/24　11:00　初訪問　前客1人
本日オープンのこちら
プレオープンは行けませんでしたので、せめて本オープンにはと思ってたらこの日がヒット
http://photozou.jp/photo/show/845127/175421253

茨城県古河市の名店が久喜市にも(数メートルで幸手市ですがｗ)
ありがたいですね。
http://photozou.jp/photo/show/845127/175421274

メニューが貼ってあります。
こちらは本店と違って食券制なんですね。
http://photozou.jp/photo/show/845127/175421293

4月下旬にしては涼しいこともあり、つけ麺よりとりそばかな？
20分ほど待って、「先に食券を購入してください」とのこと
とりそばと大盛りの食券を購入して店員さんに渡してまた外へ
11:30を少し過ぎた頃、全店員さんが出てきて店長さんが丁寧な挨拶をして開店しました。

麺茹では一人ずつかな？
デポが6～7個あるのに勿体ない・・・
最初の人の麺が提供されてから次の麺を茹でてますね。
ちょっと回転が悪そうで、この辺に課題あり？
10分ほどして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/175421309

スープはアツアツで少しトロミがあります。
鶏の旨みが出ていて非常に美味しい。


麺は中細ストレート
少し硬めの茹で加減
プチプチとした歯応えもあっていいですね。
スープとの絡みもよく美味しい。


具材はチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ、刻み玉葱、ノリ
チャーシューは薄めの味つけでちょっと硬め
この日はチャーシュー増さなくて良かったかな？ｗ
穂先メンマはコリコリしていて美味しい
2種類のネギは薬味
もうちょっと量があるとなお嬉しい


食べ終え飲み終え完食完飲
アツアツのスープは最後まで温くなりませんでした。
猫舌でも美味しく頂けました。
これも美味しさの秘訣？
麺茹でに課題がある？かもしれないが、この美味しさは抜群
この日に来れたことを感謝します。

新規開店で5点サービス

次回は鳥白湯つけ麺を食べてみたい

ごちそうさまでした<(_ _)>

詳細(同じもの？ｗ)はこちらでも見られます。
http://ameblo.jp/o9o53943529/entry-11517565456.html