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「野菜こくうまラーメン」@8番らーめん 福光店の写真2013年04月27日
石川県、富山県を旅行中です。石川県で有名なチェーン店のようなので、ランチに寄ってみました。北陸のラーメン屋さんは初めてです。12:00頃いったら混んでました。
【スープ】
豚骨醤油とのことですが、かなり茶色いです。この色はマー油なんだと思います。少ししょっぱいですが、野菜の甘味で飲みやすかったです。
【麺】
中太の平たい麺で、ちぢれていました。
【具材】
チャーシュー一枚、なると一枚、メンマと野菜炒めが乗ってました。野菜炒めには、キャベツ、もやし、ニラ、にんじんが乗ってました。

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