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「琥珀」@楽観 立川の写真本日のお昼に訪問。ラッキーな事に席が空いていてすぐに座れました。ちなみに目の前のCPも直ぐに止められました。券売機の前で悩みましたが、初なので琥珀をポチッと。店内観察して思いましたが変わった作り。もうちょっと人が座れるように出来そうですが・・・。ちなみに先客8名後客多数。自分が出るときは外待ち4名でした。程なくした着丼です。

まずは見た目がすごいです。玉ねぎの量が半端ないです。ま~嫌いじゃないんで良いんですけど。

スープを1口。動物系と魚介系のバランスがいいです。最近食べていなかったあっさりとした醤油です。表面の油で最後までアツアツで頂けたのもいいですね。
麺は細麺のストレート。コシもありプチプチ系。これは好みの麺です。
具材はチャーシュー、細メンマ、ほうれん草、大量玉ねぎ。チャーは厚みがありしっかりとした歯ごたえ。あとはレンゲでスープを飲むと必ず入る玉ねぎ。でも良いアクセントになっています。

御馳走様でした。今度はパールですかね。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

場所柄、八王子ラーメンみたいな感じでしょうか?
刻みタマネギがタップリとは。たぶん自分の好きな感じかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2013年5月1日 22:04

おはようございまーす!

コチラは初訪で限定の“五輪麺”ってのを食べちゃったンですよねぇ~w

なので、次回はコレを頂こうと思ってますよ!

たく☆ | 2013年5月2日 07:04

ども~♪

コチラは先日TVに出てた所だね^^
確か…『行列のムニャムニャ…』だったと思うけど、今は凄い行列なんだね。
立川かぁ、練習休んで行っちゃおうかなぁ…(>_<)ゞ

よっしーR | 2013年5月2日 08:05

行かれましたね。
六本木の時には行きましたけど、この地verは未訪です。
早いところ行きたいですよー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月2日 09:31

こちらは濃厚ベジがお勧めですよ。
次回食べてみてくださいね。

100(卒業) | 2013年5月2日 16:34

こんばんわ!

確かに玉ネギが多いですね。
自分は玉ネギの辛さは好きなので問題ないけど量も選べればいいのかもですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月2日 22:51