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「紅油水餃子(6個)\890」@中国家庭料理 楊 池袋店の写真「水餃子」と一緒に注文した商品です。

餃子自体は同じもの。大きめで、素朴な皮の食感が良い感じ!
珍しくタレがスープ状。中には春雨も隠されており「スープ餃子」のようだ。
このスタイルは初めて頂いたが、本場四川省のスタイルとからは逸脱した感じだ。

でも味は美味しく、通常の粘度の濃いタレでなくスープにしたことで、
ライトで食べ易い仕様に生まれ変わっている。。。

丼底には春雨も鎮座。
全体的に「スープ餃子」のように食べられるような仕組みだ。
中身も確り味の付いた餃子なので、塩辛くはないが若干塩分が気になる。
炒め物&白飯のサイドメニューとして頂くには最高の商品だと思う。

ただ量は多い。複数人でシェアして食べないとかなりしんどい。
此方は、どの料理も全体的に量が多いので、単独行動には向かない。。。

ご馳走様!

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