28日は仕事の合間に昼食をとるべく曳舟方面に向かっていたのですが、看板が目を惹いた「全家福」という中華料理店に入ってみることにしました。

11時過ぎに入店するとテーブル席メインの店内はまだ空いていて、厨房には若い店主さんと奥様らしき女性の二名。品書きを見ると多彩な品揃えで、セットメニューも豊富だったので何にするか迷いましたが、基本の「ラーメン(500円)」を注文しました。

しばらく待って奥様から丼をもらいます。見た目からしてお店の外観からのイメージとはちょっと異なる印象の一杯、まずはスープをひとくち…あっさりした味わいながら動物系と鰹節のバランスが良く、洗練された和風ラーメンという印象です。これは予想を裏切られました。

麺は一般的な中華麺ですがスープとの相性は悪くないです。具はチャーシュー、水菜、のり、茹で玉子、メンマ。500円で茹で玉子が半分付いてくるのは嬉しいですね。チャーシューは柔らかく肉の旨味が感じられるもので美味。

他の麺類や定食メニューも気になるので、また足を運んでみようと思います。