ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
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93点
コメント
こんばんは。
鶏白湯のつけ麺って珍しいですね。
艶のある麺が旨そうです！
酒乱 | 2013年5月13日 21:56酒乱さんこんばんは！
大井町は多加水気味で艶々のつけ麺出すお店が多い感じがしますね。
この辺だと鶏白湯はTokyo鶏そばTOMOとこちらぐらいですかね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年5月13日 22:01こんにちは。
まずは自分への祝コメ有難う御座います。
一応悲願だった１０００店舗が達成出来て一安心です。
今後もラーメンから離れることは有りませんが、
今までのような頻度でのレビューは無いと思います。
これからも宜しくです～
ayashi | 2013年5月14日 13:02こんばんは。
お、此方でこんなメニューを出してるんですね！
最近、大井町も激戦区なので、なかなか此方に足が向きませんが、今度行ってみようかな。
ところで、麺500gはスゴイ！
と思いましたが、此方の表記は"茹で後"なんですよね。（＾д＾；
おさっても | 2013年5月16日 22:29ayashiさんこんばんは！
お仕事お忙しそうですね。
私もこれから今までのような頻度でレビューはないですが、お互いのんびりやりましょう♪
今後ともよろしくお願い致します。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年5月18日 19:43おさってもさんこんばんは！
大井町のラーメン屋さんも中々頑張って限定メニュー出してますよね。
たまにはふらっとこういうお店に行くのもいいかもしれません。
こちらは茹で後なんで、普段頼んでる麺量の１サイズ〜２サイズ大きめでオーダーするといいと思います。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年5月18日 19:46
今日は昨日見つけたメニューを頂きに仕事帰りにコチラへ。
前回麺が少なかった記憶があるので、今回大盛にしてみました。
そんなにキャベツが入ってたわけではないですが、ざく切りタマネギに皮付きの鶏チャーシューが入っててそれなりにボリューム感がありますね。
スープはつけ麺にしては塩梅が薄かったので卓上の秘伝のタレを入れまくりです。
麺はコシの強い冷麺のような中太ストレート麺。
今回もつけ汁はぐつぐつ煮たってましたが、前回の灰汁のようなのは出てきませんでした。
80ウマ〜（＾＾）
シャバ系鶏白湯スープですが、それなりに楽しめました。
ここは麺がいい感じなので、スープが良くなるといいですね。
次回の限定も期待してます。