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「スタミナ冷やし750円」@我流食堂 牛久店の写真2013.5.4.   13:30ごろ訪問。先客2人。初訪。

新店というよりは,水戸にあるスタミナのお店の移動店舗!初レポ乙~を狙って来ました。
パチンコ屋さんの駐車場に建てられたプレハブ店舗。何でも3カ月ほどでまた移動するというウワサです。水戸の本店は既訪でして,優等生的なスタミナを提供していたという印象。県南でも食べられるのはうれしいですね~。
プレハブでも券売機が設置され,中も結構しっかりしています。スタミナ以外のメニューもあったんですが,ここは王道のスタミナ冷やしで。
10分ほどで提供です。餡の粘度が強いタイプのようですね。で,色は濃いめ。事前情報ではかなり辛いとのこと。一味唐辛子の粒々もかなり入ってます。さっそくいただきます。

スタミナ御用達の,高加水つるもち太麺。冷水で1度〆ているので,強い腰があります。この食べ応えはスタミナ冷やしの信条ですね。なかなかのうま~!
確かにかなり辛めのスタミナです。でも,この餡,辛さよりも……しょっぱ(-_-;)。粘度も強いので,かなり煮詰まっちゃったような印象。餡自体はかなり美味しいので,塩分濃度だけもうちょっと抑えてくれれば……。麺に絡ませる餡の量を調節しながら食べ進めることにします。
餡の中の具は,キャベツ,ニラ,ニンジン,カボチャ,レバー。
野菜の炒め具合はジャストです。程よいしゃっきり感がありますね。季節外れですがカボチャの甘みもしっかりと感じられていい感じ。
レバーは厚みのあるものが5個前後。片栗粉をまぶして揚げてあるようですが,けっこう臭みの残る仕上げ。レバー好きの方なら問題ないレベルですが,苦手な人はダメなかな。でも,ワタクシにはちょうどいいスメル。うま~!
並なので,麺量は200gほどでしょうか。するっと完食~。餡ももったいないので掻きこみました。しょっぱw

総じて,辛味強め,粘度強め,塩分強めな王道系スタミナ冷やしですね。
本店もこんなに辛しょっぱ~だったっけ?本店で最近食べた方のツイートによると,以前はそんなことなかったのに最近しょっぱいことがあってちと足が遠退いているとのこと。あらら,本店もちとそんな傾向なんでしょうかね。
ちょっと塩分抑えてくれれば,結構おいしいスタミナだと思います。惜しい!
県南にも最近は,「がむしゃ」,「馬しゃ屋」と2店ありますからね。次は守谷に移動するとのウワサですが,茨城スタミナ普及のために頑張ってください。ごちそうさまでした。

蛇足:この日の一杯めは,おばさまたちのお店で新作冷し中華。まだ未完成のようなのでレポは自粛します。クロレラ麺の美しい一杯でしたm(__)m

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーも~♪
こちらの水戸店のスタミナは好きですよ~。
仰有る通り、優等生的スタミナな印象でしたが、最近は、辛ショッバなんですか...
カボチャは旨くて印象的でした。
しかし、数ヶ月で移転とは面白い展開ですね。
行き付けのパチ屋にあったら、絶対に行ってますw。
県南のスタミナ普及に頑張って欲しいです♪

ピップ | 2013年5月13日 22:38

ども~

ショッパーなんですか。。
期間限定とはいえ、つくば~牛久地域にスタミナが増えるのは嬉しいです。

3ちゃん | 2013年5月13日 22:53

ラ.茨専さん、kaitです。
旨そうっすねえ。
しょっぱ~がちょっと残念ですね。
がが、食べてみたいっす。

kait | 2013年5月13日 23:09

毎度~
初レポもつ~

パチ屋か~wwwwwww
とっとと移動するのが吉やな~w

アカンな~同好会 | 2013年5月13日 23:19

ど~も~
茨城のスタミナ麺は 東日本橋の店で食べただけですが
基本 餡かけ好きぃ~~ 辛いの好きぃ~~  モッチリ麺好きぃ~~

mocopapa | 2013年5月13日 23:19

こんばんは。
スタミナは閉店した松五郎東京支部で1回食べたきりです。
甘いという印象があるんですが、辛ショッパーは厳しいですね。

kamepi- | 2013年5月13日 23:40

まいど。
今週行くかな~。
出張前の最後の日本ラーメンwww

したん | 2013年5月13日 23:54

どうもー。

レバー好きですが、臭みのあるものはちょっと…
てかスタミナ冷やし、すっかり忘れていた。早くデビューしなきゃ。

そうた | 2013年5月14日 02:43

おはようございます。

水戸のお店の出張だったのですね。
水戸まで行くよりは近いので、やはり行っておこうかな・・・

ももも | 2013年5月14日 07:04

ども~
旨そうです・・・
この手のタイプを自家製で
この前の休日に自作・・・撃沈しました(^_^;)
やっぱりお店で食べないとwww

はち ~減量中~ | 2013年5月14日 07:15

おはようございます。
限定営業と聞いていたので急がなくてはって思っていましたが、次は守谷か・・・
なんかそっちの方が行きやすいな~

あらけん | 2013年5月14日 08:03

どもです!

うーん、スタミナ食べたい(笑)

YMK | 2013年5月14日 08:07

こんにちは。

私、水戸在住ながらこのお店の水戸本店、未訪です。
写真見ても、たしかに王道のスタミナって感じですね。

glucose | 2013年5月14日 08:41

どうもです!
美味そうですね。
今年の夏は美味いスタミナに出会いたいっす。

shun | 2013年5月14日 11:28

こんにちは。
スタミナ冷やし最高です!!今日みたいな暑い日にがっつり食べたいですね。

poti | 2013年5月14日 12:00

こんにちは。

おほほ~ 美味しそう!

食べたい~~~ 

でも こっちだとお店が限られてるのでなかなかねぇ(^^;

Stag Beetle | 2013年5月14日 16:34

移動店舗ってのが
お店のオモロイね。

アタシャ、レバーが食えんのよ〜

どもですw

こちら車で1~2分で到着します。
スタミナ以外にもメニューあるんですかね~?

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月14日 21:29

新規登録及び、初レビュアー乙です。

水戸からの移転店で、スタミナが看板との事。
その看板の冷やしを今回は注文しましたが、少し塩気が
強い様ですね。
次回はスタミナラーメンでリベンジですか・・・。

またぞう | 2013年5月15日 19:47

まいど〜

たしかにしょっぱそうです。色が濃いですね〜!
最近、本店に行ってないなぁ〜!
こちらの系列は、ホットが好きぃ〜♪

tomokazu | 2013年5月15日 21:23

こんちくわ~。

スタミナ~~~
1度は食べてみたいです!

でも、ちゃんとした店舗で食べよう!
いつかは^^;

富士山 | 2013年5月16日 11:13