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「春のつけ麺 特大豚ダブル+ウズラ+つけ麺変更券」@ラーメン二郎 大宮店の写真前日のレース疲れを癒す為に来店。
早めに着たついでにつけ麺を頼みました
到着時刻 11:03 店内満席の前客3人 後客20人位。

注文メニューは、いつも通りの特大豚ダブル+ウズラにつけ麺変更券です。
店員さんは、ヒゲと新人さんですた
暫く待っているとコールタイムです
「ニンニクマシマシヤサイアブラカラメ」
特大ドンブリに豚とヤサイ+麺が入ってます。カラメやニンニク+アブラも麺のドンブリに!
あつもりにすれば良かったかもです。
麺は、ラーメンより長めの茹で時間でしっかりと水で冷し洗ってありました。
豚は、ちょい固めの大きめのものが10枚位と端豚も!
つけ汁は、アオサとリンゴのつけ汁です、
夏のかつお節の汁も良いですがこれも中々です。

次回は夏のつけ麺ですの(=゚ω゚)ノ

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