Item: 東京豚骨拉麺 ばんから 池袋東口店
Rating: 60
Author: らーめんちゃーはん

60点

池袋に寄ったついでに訪問。券売機で食券を購入して店員に渡す。
待つこと数分、チャーシュー麺が到着・・・見るからに豚骨醤油、背脂も
たくさん浮かんでおります。
スープを一口飲んでみます。香ばしい香りが口の中に広がりコレはコレでありかも・・・インパクトはあります。
麺を一口、ちょっと柔らかい麺。縮れ麺に濃いスープが良く絡み濃厚な味・・・小麦の良い香りは特にせず、普通の業務用の麺といった感じ・・・

ここで特徴のあるのはスープだと思う。確かにちょいと変わった味のスープです。まあ、30手前のおじさんには中盤から飽きて苦痛になってきましたけど。
若い子やお酒を飲んだ勢いで入るとあの濃さも許容範囲になるのかな？

あと閉店間際でお冷がぬるかったのがきつかった（浄水器は通しているのだろうけど）。しつこい味のラーメンにぬるいお冷はけっこう辛いのを実感し、「お冷」の偉大さを実感したラーメン店でありました。