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4月29日分。カウンターに座り『1人づつ仕切り板で仕分けて食べる事に集中する』というスタンスで有名なお店。個人的に自身のスタンスと異なるので訪問を避けてきたが某ランキング番組での好評価をうけて確認をしてみようと。店内はなかなかの混雑。10名ほど並んでいる。並んでいる間にオーダーシートなる物を記入。濃さ・固さなど希望できるが『普通』を選び着席時提出。到着の丼ブリには細麺・チャーシュウ・ネギがとんこつスープに浸っている。真ん中に辛味トッピング。頂くと滑らかなとんこつスープが細麺に絡みすいすい食べられる。が、食べ易いがとんこつらしいクセをもっと感じたかった様な気もする。あ、あとカウンターの仕切り板は外れるんですね。
わんたんめん
928GTS
ニンニクまし
陽二郎
のり
カウンターに座り『1人づつ仕切り板で
仕分けて食べる事に集中する』という
スタンスで有名なお店。
個人的に自身のスタンスと異なるので
訪問を避けてきたが某ランキング番組での
好評価をうけて確認をしてみようと。
店内はなかなかの混雑。
10名ほど並んでいる。
並んでいる間にオーダーシートなる物を記入。
濃さ・固さなど希望できるが『普通』を選び着席時提出。
到着の丼ブリには細麺・チャーシュウ・ネギが
とんこつスープに浸っている。
真ん中に辛味トッピング。
頂くと滑らかなとんこつスープが細麺に絡み
すいすい食べられる。
が、食べ易いがとんこつらしいクセをもっと
感じたかった様な気もする。
あ、あとカウンターの仕切り板は外れるんですね。