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いつの間にか、もつ系のメニューが追加されていました。普通のラーメンの+200円だそうです。で、注文してみたもつ＋味噌ラーメン。うむ、味噌ラーメンにもつ煮が乗ってるな。具はモツ肉に加え、チャーシュー、モヤシ、刻み海苔、ネギ、普通のラーメンの具とモツを合体させたもの。モツの量はそれなり。モツはもちろん美味しいけど、普通のラーメンの具も良い感じ。麺は太くてモツ肉には合うし、何より私が太麺好みなので、グッド。今回は味噌ラーメンにしてみたけど、醤油や豚骨、塩も選べます。多分普通の醤油～塩ラーメンにモツが乗るだけだと思うけど。スープの中に沈んだモツを一所懸命食べていたら、結局スープをほとんど飲み干してしまった。まぁ、この店は油もそれほど多くないし味も薄目なので良いかと。実際どうかは知らんけど。スープだけ啜ると結構強い味付けなんですよね。
松山さん
松山さん
いつの間にか、もつ系のメニューが追加されていました。
普通のラーメンの+200円だそうです。
で、注文してみたもつ＋味噌ラーメン。うむ、味噌ラーメンにもつ煮が乗ってるな。具はモツ肉に加え、チャーシュー、モヤシ、刻み海苔、ネギ、普通のラーメンの具とモツを合体させたもの。モツの量はそれなり。モツはもちろん美味しいけど、普通のラーメンの具も良い感じ。麺は太くてモツ肉には合うし、何より私が太麺好みなので、グッド。
今回は味噌ラーメンにしてみたけど、醤油や豚骨、塩も選べます。多分普通の醤油～塩ラーメンにモツが乗るだけだと思うけど。
スープの中に沈んだモツを一所懸命食べていたら、結局スープをほとんど飲み干してしまった。まぁ、この店は油もそれほど多くないし味も薄目なので良いかと。実際どうかは知らんけど。スープだけ啜ると結構強い味付けなんですよね。