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サービスで特盛(麺300g)ができるとの事でしたが、大盛にしました。写真ではわかりませんが、麺の下のスープは真っ赤で、かき混ぜてると辛そうな匂いがしてきます。タレと麺がよく絡んで、匂いの割には辛味が程よく、箸が進みました。具はチャーシュー、ネギ、刻み海苔、なるとです。タレの味はそれほど濃くないので、途中で卓上の油そばのタレを足しました。タマネギ、ニンニクも入れました。やはりニンニクを入れると美味いですね。
写真ではわかりませんが、麺の下のスープは真っ赤で、かき混ぜてると辛そうな匂いがしてきます。
タレと麺がよく絡んで、匂いの割には辛味が程よく、箸が進みました。
具はチャーシュー、ネギ、刻み海苔、なるとです。
タレの味はそれほど濃くないので、途中で卓上の油そばのタレを足しました。
タマネギ、ニンニクも入れました。やはりニンニクを入れると美味いですね。