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「小ラーメン ニンニク少し」@ラーメン二郎 新橋店の写真久々。だんだん皆さんのレポがいい感じになってきたので。

雨だし待ちないかなと期待して行った20時過ぎ。
豚増し満々で来たが券売機に×が。
先客待ち二名。店内パラパラ空いてる。でも連席なし。また一人また一人と退店するも連席にならない。
やっと連席出来てから先客案内される。
これやってるなら回転悪いわな。てかリーマンのオッサンが並んで食べようとすんなや。
結局調理も前ロット終わるも、着席待ちからの開始で・・・滞在時間の読みを外した(笑)

到着。一目見た豚の姿にげんなり・・・立派な豚報告は何処へ。。。

とりあえずスープ。あ、以前より格段・・・・・・味があります。
豚出汁もいます。妙にコッテリ感あるアブラっぽさも悪くない。そして味の軸はショッパサ!カネシの量よりはそこに塩分が足されてる感じ。

麺もモッチリゆで加減で以前より全然いい。
しっかり麺にスープを連れてきたからか、はたまたパスタ茹でスタイルか、、、てそれはないと思うけど、ショッパサが目立ちます。まさか白いお粉の入り過ぎか?

クタ野菜はショッパサ拾って美味しく食べられます。キャベツ多くていいです。芯も多いけど。

豚はギョリっとガチ固い醤油味のハム風。二郎に来て食べたい豚ではありません。
豚増し終わってて正解だったかも。

BPをガンガン振ってスープをスパイシーに。ショッパいスープによく合います。ニンニクも混ぜ混ぜ。ほどほどに風味とパンチが広がりジャンクで美味しい豚骨醤油に。なんか美味しいラーショ食べたみたいな印象。
麺はそんなに多くないのだろう。お腹に結構な余裕がある。
ご馳走さまでした〜
う〜ん。仕事場から超近いんだけど、、、やっぱ定期的には来ないかな。ここしか食べるとこない時に来よう〜

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは^^
こちらでは頂いたことがないのですが、今すごく二郎さんで頂きたいのでとっても美味しそう^^ と思いました^^ 明日は三連食かなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年6月14日 17:44

こんばんはo(^-^)

ジロリアンの80000さんにはチト残念な一杯だったようでσ(^_^;

Jでこのチャーだと寂しい感だだ酔いますね~
他のお店でこのルックスなら上々に見えるかも( ̄∇ ̄)

ひろき | 2013年6月14日 19:31

こんにちは!
登戸や野猿で日々鍛えた目と舌をここで満足させるのはむりですよ(笑)

☆GIMOSU | 2013年6月14日 22:36

80000さん、こんばんは。

以前よりも進化しているけで、もう二・三歩足りないんですよね~(^_^;
空いている二郎には何かワケがあるものですね!

並びで食べようとする仲良しリーマンに一言。子供か!

人類兼麺類 | 2013年6月14日 23:55

80000さん こんばんは!

二郎系大好きなのに「ここしか食べるとこない時に来よう〜」ですか!
ここには、行かないかな?

ヨコべー | 2013年6月15日 00:17

80000さん こんばんは!

なんか物足りないビジュアルだなぁ、元気がないなぁ。
二郎で75点は寂しい!!

自分もそうですが、はずれが嫌なのでホーム二郎の安全牌になり
自分はこの頃中山二郎のオンパレードですよ。

80000さん見習って冒険しなければ!!

ガチャピンのパパ | 2013年6月15日 00:47

☆麺ちゃんさんこんばんは!
二郎に疼いてる時にチョイスするとこじゃありませんよ~
てか三連食て・・・

☆ひろきさんこんばんは!
二郎に来たらやっぱり驚愕する様な豚ちゃんに会いたいわけですよ!
足らなかったです~

☆ジモさんこんばんは!
そうですね~アベレージが高いかもですね。
そこからは下げられません~

80000 | 2013年6月20日 19:58

☆人類兼麺類さんこんばんは!
味は確実に以前より旨かったです。
でもやっぱり合わないみたいなんですあの系列の油が・・・・帰宅後ピーピー止まりませんでした。

☆ヨコベーさんこんばんは!
ここにワザワサチャリっと来るのはもったいないですよ~

☆ガチャピンのパパさんこんばんは!
中山とは大違いですよね。
やっぱりフランチャイズ精神が一杯に出ちゃうのですかね。
私は今無性に野猿が食べたいです。武蔵小金井も早く攻略しなくては!

80000 | 2013年6月20日 20:23