鉄骨スープ
よっしーＲ
黄門チャマ
キング
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コメント
ワタシも同じ日に伺いましたよ。
ただ
ワタシは昼でした。
味噌ってそんなに経験値が無いのです。
さらには
冬の方が合うかなと思っていて、この季節じゃ食べないですねーｗ
ただコチラの
丁寧な接客は再訪の価値がありますね。
日曜の夜に限定があるみたいですが、
日曜夜は家族の時間なので・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月15日 09:59おはようございます(#^.^#)まるまるさん。
限定麺は予約もできると言う事なので、店主さんから連絡先を貰いました。
店主さんの接客が同感です。
此方のお店では私も新参者なのでもう少しデフォのラーメンを頂いてから
限定で通いたいと思ってます。
鉄骨スープ | 2013年6月15日 10:25
先客さんお二人、広いカウンター席に、前回と同じ狭い方のカウンター席に鎮座。
食券とクーポン券を差し出し、味玉の旨を告げます。
10分後に親切な対応の店主さんから提供された麺は、綺麗なレイアウトの麺皿と
つけ汁には味噌風味は有りません、後入れの辛肉味噌の乗った小皿が続いて提供。
麺は前回の濃厚の塩ラーメンとは切は3段落ち位の号数の太麺。
所謂がっつり系の極太麺では無いですが、もともとしおの風で店長を務めていた
物からすると可なりの太さです(^。^)y-.。o○
筆者も数回あちらには伺ってはいましたが、終ぞ御一緒した事が無かった見たいですね。
麺は汁麺よりも若干もちもちで、つけ汁の持ち上げも適切な位。
辛肉味噌は全部入れても、辛好きな筆者にはなんてことなの無い物でしたが。
つけ麺としては充分に満足のできる物で、スープ割も一杯づつ温めてくれる逸品。
一片の柚子が清涼感と共に満足感を齎してくれる、つけ麺でした。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆