【接客・混み具合】
　－日曜の11時40分に訪問。満席で外待ち1名。15分待ち。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：平打ち麺。小らーめんの量は茹で前で300g位はちゃんとありそうです。
　　結構な量だと感じられます。

【感想】
　－スープは、50円で味噌に変更。ちょっと辛さもあり非常に美味しいです。
　　にんにくも追加しましたが、対した量ではありません。
　　通常の次郎系のように、にんにくの味しかしないという事は無く丁度良いかも知れませんね。
　　関心するのがチャーシューの厚さ・・凄い厚みです。しかもちゃんと肉が多く脂は殆ど無し。
　　味もしっかりしていて、この値段でほんとに！！って思います。
　　麺は、平打ち麺に変更しましたが、歯ごたえもあり太さ、スープへの絡み共に最高です。
　　相方は普通に豚骨醤油でしたがスープの濃さも丁度良く、最後まで飽きずに食せる味です。
　　次郎系の中ではかなりの完成度だと感じます。
　　野菜は、普通で注文しましたが、麺が300gにチャーシューも多いので小ラーメンで十分でした。
　　お客の7割は味噌を注文していましたので味噌が売りだと感じます。
　　全体的に、CP、量、味、全てにおいてかなりのレベルと感じました。