１２月２日火曜日、午後１時過ぎに訪問。
今回は、用事？で、午後に脱出。
木曜の夕方に置き忘れたキャッシュカード。
昨日に電話したら、営業時間中の３時までに来てくれと。
宿直？っぽくは、やってくれないみたい。
ということで、木曜はおサボりにしていた。
プラスで、... 続きを見る

以前より気になっていたが、なかなか付近を通る時とお店の営業時間のタイミングが合わず、ようやく初訪問
食券購入後、女性の店員さんへ渡す際に好みを聞いてくれ、食券な丸印をつけてくれる
初訪問だったが困る事なく好みをお願いできた
今回は麺は太麺、野菜増し、ニンニク少なめ、脂多め、こってりでお願いした
◆総評　75点
二郎系に... 続きを見る

ずっと気になっていた
二郎系で人気のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都世田谷区豪徳寺1-5-1
🚉：豪徳寺駅 徒歩7分
🈺時間：11:30-13:30 / 17:30-19:30
💤定休日：月/日
📝食... 続きを見る

ミルク二郎系
違う脂に酔いしれてみないか

現金しか使えず
近場のローソン100で買い物して訪れたこちら。


懐かしめの二郎から動物性油脂と化学調味料を抜いて、
バターと辛味噌に置き換えている

麺は独特な食感で、優しさを助長しているが、... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線豪徳寺駅の南、「渋谷経堂線」沿いにある。
・店の外観：板地の壁、緑色地に黒色文字のひさし型看板、メニュー・注意書きの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで７席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席、待ちが自分の前に５人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

辛味噌好きは一度は食べて欲しいラーメン
辛さを求める方は60円トッピングの辛味噌も検討の余地あり

辛味噌追加の場合は、スープが負けないよう脂とこってり推奨
チャーシューが絶品でしたが、こちらはトッピング追加はできない模様です。トッピングメニューにしたら多くの方が注文するであろうレベルですが、供給が間に合わないのかもし... 続きを見る

サラリとした非乳化スープ、醤油の塩味は穏やかで甘味強めなタレで纏めた二郎系初心者向けなチューニングの一杯。
麺はこの系統にしては少し加水高めなムチムチ感のある太麺、スープが割と穏やかめな事を考えるとこの麺で合っている気はする。
大きめなバラチャーはトロッと柔らかくクオリティ良し、野菜は少し固茹で傾向で盛りはそれなり。

声を大にして言います
白飯ください！！！！
白飯持参させてください！
てかスープ持って帰って白飯にかけていいですか？

本当に美味しいです。100点！

最近昼営業だけ再開してました。ありがとうございます。

麺無くなると早く閉めるとのことで11:40頃に到着。
5人待ちの６番目です。並ぶ前に食券買うよう貼り紙があるので指示に従い食券購入。
並んでる間に、オーダー内容を聞かれるので、席に付くと30秒もたたないうちに着丼します。
席数が少ないので少しでも回転率を上げ、お客も早く食べれるよう配慮してのことなのでしょう。
辛味噌といっても汗が吹き出る... 続きを見る

2022年4月27日

野菜が大量にのったらーめんは二郎系に見えます。スープは動物ベースのもので思った以上に濃度が低くサラッとしています。スープはあっさり、普通、こってりの３種類の中から選択でき普通にしましたが想像以上にサラッとしていてあっさりとも言えるくらいです。無料トッピングの背脂も普通にしていますがやはり動物系のコクが弱く物足りなく感じてしまいいまいち... 続きを見る